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Pourquoi la capsaïcine irrite-t-elle les mammifères et tue-t-elle également les champignons ? Les deux sont-ils liés ?

Pourquoi la capsaïcine irrite-t-elle les mammifères et tue-t-elle également les champignons ? Les deux sont-ils liés ?


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De cet article, j'ai entendu parler d'une étude (recherche "Tewksbury") qui a conclu que les piments fabriquent de la capsaïcine pour décourager les mammifères de manger leurs graines, car le broyage par les molaires des mammifères rend les graines incapables de germer. Les oiseaux, par contre, n'ouvrent pas les graines et ne répandent pas les plantes au loin.

Mais, ils font également référence à une théorie différente : la capsaïcine a évolué pour se défendre contre un certain type de champignons qui infectaient les poivrons.

Ma question est : pourquoi le même produit chimique fait-il ces deux choses ? Cela semble être une coïncidence, à moins que la capsaïcine n'ait des propriétés destructrices générales. Mais l'explication de Wikipedia parle de la façon dont la capsaïcine stimule artificiellement un certain récepteur dans notre bouche, ce qui semble totalement sans rapport avec les champignons.


Une étude récente a montré que la capsaïcine a en effet des propriétés antimicrobiennes. Par exemple, consultez cet article :

Deux composés piquants trouvés dans latin (capsaïcine et dihydrocapsaïcine) ont également été testées pour leurs effets antimicrobiens. Les extraits simples et chauffés se sont avérés présenter des degrés variables d'inhibition contre Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Clostridium sporogènes, Clostridium tetani, et Streptocoque pyogène.

Dans l'une des tentatives pour étudier son mécanisme, une étude sur les levures a suggéré qu'il fonctionne de la manière suivante :

  1. Détoxification de la capsaïcine par une superfamille ABC de type PDR de transporteurs multirésistants

  2. Réponse au stress osmotique et dommages dans la structure membranaire causés par le traitement à la capsaïcine

  3. Génotoxicité de la capsaïcine pour les cellules de levure

  4. Les effets des délétions des gènes ceux qui ont été induits par le traitement à la capsaïcine

  5. Mécanisme de la capsaïcine dans l'inhibition de la croissance des cellules de levure :

    L'analyse par puce à ADN du mécanisme antimicrobien de la capsaïcine montre que la capsaïcine induit un élément de stress osmotique, les gènes clés de la biosynthèse membranaire et le réseau PDR et réprime les gènes des composants ribosomiques et de la croissance cellulaire. Les caractéristiques de croissance des souches de délétion suggèrent que la PDR5 est importante pour la résistance à la capsaïcine. Ces observations selon lesquelles le réseau PDR peut pomper la capsaïcine des cellules sont les premières découvertes. La contribution du réseau PDR suggère également que la capsaïcine pénètre dans les cellules et que la capsaïcine fonctionne comme une substance toxique pour les cellules de levure. Cette toxicité est possiblement au niveau de la structure de la membrane et/ou sous forme de stress osmotique.

    Article complet (PDF) ici.

Bien que chez les mammifères, son mécanisme d'action est tout à fait différent; il agit sur les canaux ioniques pour donner une sensation de brûlure. Voir cet article :

Les sensations de brûlure et de douleur associées à la capsaïcine résultent de son interaction chimique avec les neurones sensoriels. La capsaïcine, en tant que membre de la famille des vanilloïdes, se lie à un récepteur appelé le récepteur vanilloïde de sous-type 1 (TRPV1). TRPV1, qui peut également être stimulé par la chaleur, les protons et l'abrasion physique, permet aux cations de traverser la membrane cellulaire lorsqu'ils sont activés. La dépolarisation du neurone qui en résulte le stimule pour signaler au cerveau. En se liant au récepteur TRPV1, la molécule de capsaïcine produit des sensations similaires à celles d'une chaleur excessive ou de dommages abrasifs, expliquant pourquoi le piquant de la capsaïcine est décrit comme une sensation de brûlure.

Cependant, il est également toxique pour les mammifères. La capsaïcine est une matière hautement irritante nécessitant des lunettes de protection, des respirateurs et des procédures appropriées de manipulation des matières dangereuses. La capsaïcine agit en cas de contact avec la peau (irritant, sensibilisant), le contact avec les yeux (irritant), l'ingestion et l'inhalation (irritant pulmonaire, sensibilisant pulmonaire). Le DL50 chez la souris est de 47,2 mg/kg.

Bien que ses mécanismes soient différents, il remplit des fonctions assez similaires : protéger la plante des prédateurs et des infections, c'est-à-dire un système de défense.

Cela semble être une coïncidence, à moins que la capsaïcine n'ait des propriétés destructrices générales.

Ce n'est ni une coïncidence ni la capsaïcine a des propriétés destructrices générales. En fait, la capsaïcine est également utilisée comme analgésique. Voir cet article :

La capsaïcine est un extrait de piment aux propriétés analgésiques. La capsaïcine est un agent libérant des neuropeptides sélectif pour les neurones périphériques sensoriels primaires. Utilisée par voie topique, la capsaïcine aide à contrôler la douleur nerveuse périphérique. Cet agent a été utilisé expérimentalement pour manipuler la substance P et d'autres tachykinines. De plus, la capsaïcine peut être utile dans le contrôle de la mucite induite par la chimiothérapie et la radiothérapie.

Son mode d'action est, apparemment, quelque peu similaire. Regarde ça:

Le mécanisme d'action de la capsaïcine topique a été attribué à l'épuisement de la substance P. Cependant, des études expérimentales et cliniques montrent que l'épuisement de la substance P par les nocicepteurs n'est qu'un corrélat du traitement à la capsaïcine et a peu ou pas de rôle causal dans le soulagement de la douleur. Au contraire, la capsaïcine topique agit dans la peau pour atténuer l'hypersensibilité cutanée et réduire la douleur par un processus mieux décrit comme la « défonctionnalisation » des fibres nociceptrices. La défonctionnalisation est due à un certain nombre d'effets qui incluent la perte temporaire du potentiel membranaire, l'incapacité à transporter les facteurs neurotrophiques conduisant à une altération du phénotype et la rétraction réversible des terminaisons des fibres nerveuses épidermiques et dermiques. L'hypersensibilité neuropathique périphérique est médiée par divers mécanismes, notamment une expression altérée du récepteur de la capsaïcine TRPV1 ou d'autres canaux ioniques clés dans les fibres nerveuses nociceptives périphériques adjacentes affectées ou intactes, une réinnervation aberrante et une germination collatérale, qui sont tous défonctionnalisés par la capsaïcine topique. Les preuves suggèrent que l'utilité de la capsaïcine topique peut s'étendre au-delà des neuropathies périphériques douloureuses.

(P.S. la substance P est un neuropeptide, un puissant vasodilatateur et initie l'expression de presque toutes les cytokines connues.)

Faites attention à la dernière ligne « l'utilité de la capsaïcine topique peut s'étendre au-delà des neuropathies périphériques douloureuses ». c'est-à-dire que la capsaïcine peut avoir plus d'effets sur le corps qu'on ne le pense !


La capsaïcine se lie à un canal ionique assez bien conservé à travers les métazoaires et les champignons. Influencer l'activité d'un canal ionique peut avoir un impact apparemment minime sur nous (par exemple le «goût» des aliments épicés), mais pour une colonie de champignons, une telle activité peut empêcher les cellules individuelles de se diviser ou de migrer dans une certaine direction (changeant fondamentalement leur comportement). En d'autres termes, la capsaïcine peut être mortelle ou du moins rendre la vie difficile ! Pour plus d'informations sur ces canaux et le mode d'action spécifique de la capsaïcine chez les mammifères, consultez le site Web du laboratoire de David Julius.


Le vapotage peut endommager les poumons

Plus d'adolescents américains vapotent désormais avec des cigarettes électroniques que fument des cigarettes de tabac conventionnelles. Ils peuvent penser que les appareils de haute technologie donnent un coup de pied sûr à la nicotine. Mais de nouvelles études suggèrent que même le vapotage peut présenter des risques pour la santé.

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Vous les avez vus à la télévision, sur des photos de célébrités et dans des publicités dans des magazines – des superstars cool vapotant des cigarettes électroniques. Leurs gadgets high-tech semblent être disponibles partout, des centres commerciaux aux supérettes ouvertes 24h/24. Faut-il s'étonner que les adolescents soient tentés d'essayer l'engouement pour le vapotage ?

Pourtant, les scientifiques sont troublés par la fascination que les adolescents ont pour cette alternative à la nicotine au lieu de fumer. Et pour cause. Les données d'un nombre croissant d'études indiquent que les cigarettes électroniques ne sont pas inoffensives.

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Les produits chimiques contenus dans les cigarettes électroniques peuvent endommager les tissus pulmonaires, provoquant une inflammation. Ces dommages peuvent réduire la capacité des poumons à éloigner les germes et autres substances nocives, selon de nouvelles études.

Les preuves de l'attrait croissant du vapotage sont visibles partout - des devantures de magasins urbains (comme ici) aux kiosques dans les centres commerciaux de banlieue. Mike Mozart / Flickr (CC BY 2.0) Pourtant, les adolescents semblent largement inconscients - ou indifférents - aux données émergentes sur ces risques. Leur utilisation des cigarettes électroniques a maintenant dépassé celle des cigarettes conventionnelles. Rien qu'au cours de la dernière année, l'utilisation de la cigarette électronique par les adolescents américains au collège et au lycée a triplé. C'est la conclusion d'une nouvelle enquête gouvernementale publiée le mois dernier.

Mitch Zeller dirige le Center for Tobacco Products à Silver Spring, dans le Maryland. Il fait partie de la Food and Drug Administration des États-Unis. "Je peux dire avec certitude", dit Zeller, "que la nicotine est nocive pour le cerveau en développement des adolescents. Et aucun adolescent, aucun jeune ne devrait consommer de tabac ou de produits contenant de la nicotine. » Il s'agit notamment des cigarettes électroniques, ajoute-t-il.

Nicotine sans fumée

Contrairement aux vraies cigarettes, les cigarettes électroniques ne brûlent pas de tabac. Ils ne brûlent rien. Au lieu de cela, ils transforment un liquide aromatisé en vapeur. Les utilisateurs inhalent, ou vapoter, la brume. Le liquide contient généralement de la nicotine. C'est une substance hautement addictive que l'on trouve naturellement dans le tabac.

Sa présence dans les liquides de vapotage n'est pas un accident. Les cigarettes électroniques ont été conçues pour aider les toxicomanes à se sevrer du tabac. Les fumeurs de cigarettes deviennent accros à la nicotine du tabac, un stimulant naturel. Mais fumer expose également leurs poumons au goudron et à d'autres polluants. Les cigarettes électroniques permettent aux utilisateurs d'inhaler la nicotine sans ces autres substances.

Pourtant, la nicotine est plus qu'addictive. Cela peut en fait endommager les poumons, selon une nouvelle étude.

Les chercheurs ont testé les effets de la nicotine sur le tissu pulmonaire en croissance dans une boîte de laboratoire. Ces cellules pulmonaires ont été exposées à la nicotine seule, à la fumée de cigarette et aux vapeurs de cigarette électronique. Des tests de suivi ont exposé des animaux de laboratoire à ces mêmes substances.

La nicotine a causé inflammation dans le tissu pulmonaire. Cela a également réduit la capacité de ce tissu à servir de barrière aux substances étrangères, ont découvert les chercheurs. Irina Petrache est médecin et spécialiste des poumons à l'Université d'Indiana à Indianapolis. Elle a dirigé l'équipe de recherche. Son groupe a montré pour la première fois que la nicotine, quelle que soit sa source, peut endommager les tissus pulmonaires. Donc, à cet égard, conclut maintenant son équipe, vapoter ne serait pas meilleur pour les poumons que fumer la cigarette.

Mais même un liquide e-cigarette ne pas avoir de nicotine a perturbé la fonction barrière des cellules pulmonaires, a découvert l'équipe. Ils ne savent pas pourquoi. Mais c'est inattendu et inquiétant, dit l'équipe de Petrache. Les scientifiques soupçonnent que cela peut avoir à voir avec solvants et d'autres matières potentiellement toxiques. Ces produits chimiques sont présents dans les liquides aromatisés inhalés par les cigarettes électroniques.

Petrache et ses collègues ont partagé leurs nouvelles découvertes le 26 mai dans le American Journal of Physiology — Lung Cellular and Molecular Physiology.

Plus de preuves de préjudice

Les scientifiques ont également recueilli des preuves des impacts pulmonaires de la cigarette électronique sur un petit nombre de personnes. Une étude portant sur 25 personnes, par exemple, a révélé que fumer des cigarettes et vapoter avait les mêmes effets à court terme sur les poumons. Les deux ont créé des signes d'inflammation et de lésions pulmonaires. Les scientifiques ont rapporté les résultats dans le numéro du 1er juillet 2014 de Toxicologie et pharmacologie appliquée.

Beaucoup plus de tests de vapotage ont eu lieu sur des animaux ou des boîtes de cellules. Ces études s'ajoutent au nombre croissant de preuves des dommages que les cigarettes électroniques et leurs arômes peuvent causer.

Récemment, des scientifiques de l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill ont exposé des cellules pulmonaires humaines à 13 arômes de cigarettes électroniques. Les expositions ont duré 30 minutes ou une journée complète. Cinq des arômes – bonbons chauds à la cannelle, pudding à la banane, cola, vanille et tabac mentholé – ont affecté les cellules. Parfois, les cellules traitées ne pouvaient plus se répliquer (se reproduire) à des taux normaux. À fortes doses, ces arômes ont même tué les cellules.

La plupart des entreprises de produits de vapotage veulent que les gens associent étroitement leurs saveurs aux aliments et saveurs populaires de marque, y compris les boissons gazeuses. Un site Web de produits de vape promet que : « Cette vape est si authentique pour votre boisson gazeuse préférée que vous penserez que vous la sirotez avec une paille plutôt que votre cigarette électronique », note la recherche de Stanford sur l'impact de la publicité sur le tabac. . De la collection de Stanford Research Into the Impact of Tobacco Advertising (tobacco.stanford.edu) Temperance Rowell et ses co-auteurs ont présenté leurs conclusions le 18 mai à Denver, Colorado, lors d'une réunion de l'American Thoracic Society. (Les membres de cette société se concentrent sur la compréhension, la prévention et le traitement des maladies pulmonaires.)

Lors de la même réunion l'année dernière, Laura Crotty Alexander a montré que le vapotage peut rendre plus difficile pour le corps de tuer les germes. Crotty Alexander est spécialiste des poumons et scientifique. Elle travaille avec le Veterans Administration San Diego Healthcare System.

Crotty Alexander a étudié Staphylococcus aureus bactéries. Non contrôlés, ces germes peuvent provoquer une pneumonie. Dans les mauvais cas, ils peuvent tuer. Heureusement, le corps humain fabrique un matériau qui peut normalement tuer ces bactéries.

En laboratoire, elle a exposé les bactéries aux vapeurs de cigarettes électroniques. L'idée était de créer des conditions comme celles que les germes pourraient trouver dans les poumons de quelqu'un qui vapotait. Les germes ont réagi en se couvrant d'un tissu plus lourd biofilm revêtement que la normale. Cela leur a donné une couche de protection extra-épaisse.

Crotty Alexander a ensuite permis aux souris de respirer de l'air contenant ces germes exposés au vapotage. Le lendemain, les souris avaient trois fois plus de ces germes dans leurs poumons que les souris qui avaient été exposées à des Staphylocoque bactéries. De toute évidence, les souris n'ont pas bien réussi à combattre les germes exposés aux vapeurs de cigarettes électroniques.

"Les cigarettes électroniques ne sont certainement pas bénignes", ni inoffensives, a conclu Crotty Alexander.

Des poumons enflammés avec une barrière altérée pourraient aider à expliquer pourquoi il y avait eu plus de germes dans les poumons. Si cela est vrai, cela pourrait également expliquer les données connexes qui ont émergé plus tôt cette année.

Dans cette étude, des souris ont inhalé des vapeurs de cigarettes électroniques pendant deux semaines. Leurs poumons montraient des signes d'inflammation. Plus tard, ces animaux ont été exposés soit à Staphylocoque ou au virus de la grippe. Les souris aux poumons enflammés étaient moins capables de combattre l'infection que les souris qui n'avaient pas vapoté. Certaines souris vapoteuses sont même mortes de la grippe. Toutes les souris non vapotantes ont survécu.

Préoccupations supplémentaires

Les liquides de vapotage contiennent des solvants pour aider les arômes à s'y dissoudre. Lorsqu'il est chauffé dans une e-cigarette, au moins un solvant couramment utilisé se transforme en quelque chose d'inquiétant : les carbonyles (Kar-boh-NEELS), a montré une étude de 2014. Ces carbonyles comprenaient le formaldéhyde et d'autres composés connus ou suspectés de provoquer le cancer.

D'autres ingrédients dans les liquides de vapotage ont également été liés à des dommages. À fortes doses, la nicotine peut tuer les gens. Et le potentiel d'empoisonnement accidentel à la nicotine peut être assez élevé autour des cigarettes électroniques. C'est la conclusion de Jennifer Cameron du College of Nursing de la Washington State University à Spokane et de ses collègues.

Certains fabricants de cigarettes électroniques ont conçu leurs produits pour qu'ils ressemblent à des cigarettes de tabac et comparent leur apport en nicotine aux cigarettes conventionnelles. En fait, la Food & Drug Administration des États-Unis décrit les cigarettes électroniques comme des « systèmes d'administration électronique de nicotine », ou ENDS. elycefeliz / Flickr (CC BY-NC-ND 2.0) La nicotine peut être absorbée dans l'intestin ou à travers la peau. Aussi peu que 30 à 60 milligrammes (0,001 à 0,002 once) de nicotine peuvent tuer un adulte. Un simple 10 mg peut tuer un enfant. Dans sa nouvelle étude, l'équipe de Cameron a montré qu'un petit flacon de liquide de cigarette électronique peut contenir 100 mg de nicotine. (La quantité contenue dans un flacon n'était pas toujours indiquée avec précision sur l'étiquette d'un produit.) Si un enfant ou un adulte consommait une grande partie du contenu d'un flacon, il pouvait mourir, a conclu l'équipe. Leurs conclusions paraissent dans le numéro de janvier 2014 de Contrôle du tabac.

En fait, il existe peu de règles sur ce que les fabricants peuvent mettre dans les fluides de vapotage. Certaines entreprises qualifient leurs liquides aromatisés de « qualité alimentaire ». D'autres décrivent ces arômes comme « généralement reconnus comme sûrs » pour les aliments et les boissons. Cependant, quelque chose qui peut être mangé ou bu en toute sécurité peut être « assez dangereux lorsqu'il est inhalé », note l'équipe de James Pankow à l'Université d'État de Portland dans l'Oregon.

Pankow a dirigé une équipe de chimistes et d'ingénieurs qui ont analysé les arômes et autres produits chimiques dans 30 solutions de cigarettes électroniques. Les agents aromatisants constituaient une part relativement importante des liquides, ont-ils découvert. Plusieurs des produits chimiques, tels que le benzaldéhyde (Benz-AL-duh-hide) peuvent irriter les poumons. Ils ont publié leurs conclusions en ligne le 15 avril dans Contrôle du tabac.

L'équipe de Pankow prévient qu'elle ne pourrait examiner qu'une petite partie des liquides de cigarettes électroniques maintenant disponibles. En janvier 2014, note-t-il, il y avait « un nombre étonnant de 7 764 noms de saveurs uniques » pour ces solutions en vente. Et les chercheurs citent des données indiquant que le nombre de nouvelles saveurs continue de croître à un rythme d'environ 240 par mois.

De plus en plus d'adolescents américains se tournent vers les cigarettes électroniques

SONNERIE D'ALARME Voici les résultats troublants que le directeur du Center for Tobacco Products de la FDA a partagés le 16 avril 2015. Il a sonné ce qu'il a dit devrait être une « sonnette d'alarme » sur l'augmentation spectaculaire de l'utilisation de la cigarette électronique par les adolescents américains. FDA

Ces dernières années, les adolescents ont cessé de fumer des cigarettes et des cigares. C'est selon les nouvelles données des dernières enquêtes nationales annuelles sur le tabagisme chez les jeunes. Ceux-ci sont parrainés conjointement par deux agences de santé américaines, la FDA et les Centers for Disease Control and Prevention. Les résultats de la dernière série de ces enquêtes "sont étonnants et préoccupants", a rapporté Zeller de la FDA le 16 avril. (Une partie de son annonce des résultats de l'enquête peut être entendue dans la vidéo à droite.) La consommation de cigarettes et de cigares est en baisse durant la dernière décennie. Mais cette "bonne nouvelle est maintenant menacée par la mauvaise nouvelle de cette augmentation spectaculaire de l'utilisation des cigarettes électroniques", a-t-il déclaré.

En fait, les nouvelles enquêtes ont montré qu'en 2014, les cigarettes électroniques étaient devenues le produit du tabac le plus couramment utilisé par les collégiens et les lycéens. (On l'appelle un produit du tabac car sa nicotine provient du tabac.)

Cette nouvelle tendance, dit Zeller, « devrait sonner l'alarme pour les parents et les éducateurs ».

Les données de toxicité ne devraient pas non plus être ignorées par les adolescents, prévient Garry Sigman. Il est responsable de la médecine de l'adolescence à la Loyola University Chicago Stritch School of Medicine. C'est à Maywood, dans l'Illinois.

Le vapotage est devenu une grosse affaire. Les ventes de fournitures représentent désormais une industrie de plusieurs milliards de dollars rien qu'aux États-Unis. Et quoi vapoter - et comment - offre aux utilisateurs de nombreux choix. En 2014, il y avait déjà environ 466 marques disponibles, offrant plus de 7 500 liquides aromatisés différents à utiliser dans ces appareils. A.Currell / Flickr (CC BY-NC 2.0) La nicotine est l'une des substances les plus addictives disponibles pour les adolescents, a-t-il déclaré Actualités scientifiques pour les étudiants . "Avec seulement quelques inspirations, cela peut créer une dépendance", dit-il. Lorsque l'exposition se produit alors que le cerveau de l'adolescent est encore en développement, on craint que le risque de dépendance ne soit accru, dit-il.

«Mais si la toxicomanie est notre principale préoccupation, nous avons également d'autres problèmes de santé», note-t-il. Par exemple, il a été démontré que certains liquides utilisés dans les cigarettes électroniques contiennent des métaux lourds, des silicates et d'autres matériaux. Ceux-ci pourraient être toxiques pour les poumons. Et comme aucune agence gouvernementale ne réglemente actuellement les fluides de vapotage, dit-il, la sécurité de ces liquides aromatisés n'a pas été bien étudiée.

La FDA reconnaît que de nombreuses questions sur la sécurité des cigarettes électroniques demeurent. Mais avec ce que l'on sait déjà, Zeller conclut : « L'augmentation frappante de l'utilisation des cigarettes électroniques au collège et au lycée. . . est vraiment une urgence de santé publique.

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Mots de pouvoir

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dépendance L'utilisation incontrôlée d'une drogue créant une accoutumance ou une habitude incontrôlée et malsaine (comme jouer à un jeu vidéo ou envoyer des SMS par téléphone). Il résulte d'une maladie déclenchée par des changements cérébraux qui surviennent après la consommation de certains médicaments ou la participation à des activités extrêmement agréables. Les personnes dépendantes ressentiront un besoin impérieux de consommer une drogue (qui peut être de l'alcool, de la nicotine contenue dans le tabac, un médicament délivré sur ordonnance ou un produit chimique illégal comme la cocaïne ou l'héroïne), même si l'utilisateur sait que cela risque de nuire à la santé ou conséquences juridiques. (Par exemple, même si 35 millions d'Américains essaient d'arrêter de fumer chaque année, moins de 15 sur 100 y parviennent. La plupart recommencent à fumer dans la semaine, selon le National Institute on Drug Abuse.)

adolescence Une étape transitoire du développement physique et psychologique qui commence au début de la puberté, généralement entre 11 et 13 ans, et se termine à l'âge adulte.

bactérie (pluriel bactéries) Un organisme unicellulaire. Ceux-ci habitent presque partout sur Terre, du fond de la mer aux animaux à l'intérieur.

bénin Non nocif pour la santé.

biofilm Une communauté gluante de différents types de microbes qui se colle essentiellement à une surface solide. Vivre dans un biofilm est une façon pour les microbes de se protéger des agents stressants (tels que les poisons) dans leur environnement.

cancer L'une des plus de 100 maladies différentes, chacune caractérisée par la croissance rapide et incontrôlée de cellules anormales. Le développement et la croissance de cancers, également appelés tumeurs malignes, peuvent entraîner des tumeurs, des douleurs et la mort.

cellule La plus petite unité structurelle et fonctionnelle d'un organisme. Généralement trop petit pour être vu à l'œil nu, il se compose d'un liquide aqueux entouré d'une membrane ou d'une paroi. Les animaux sont constitués de milliers à des milliards de cellules, selon leur taille.

Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, ou CDC Agence du département américain de la Santé et des Services sociaux, le CDC est chargé de protéger la santé et la sécurité publiques en s'efforçant de contrôler et de prévenir les maladies, les blessures et les handicaps. Il le fait en enquêtant sur les épidémies, en suivant les expositions des Américains aux infections et aux produits chimiques toxiques, et en examinant régulièrement le régime alimentaire et d'autres habitudes parmi un échantillon représentatif de tous les Américains.

chimique Substance formée de deux atomes ou plus qui s'unissent (se lient ensemble) dans une proportion et une structure fixes. Par exemple, l'eau est un produit chimique composé de deux atomes d'hydrogène liés à un atome d'oxygène. Son symbole chimique est H2O.

cigarette électronique (court pour cigarette électronique) Appareils alimentés par batterie qui dispersent la nicotine et d'autres produits chimiques sous forme de minuscules particules en suspension dans l'air que les utilisateurs peuvent inhaler. Ils ont été développés à l'origine comme une alternative plus sûre aux cigarettes que les utilisateurs pouvaient utiliser alors qu'ils tentaient de briser lentement leur dépendance à la nicotine dans les produits du tabac.

Administration des aliments et des médicaments (ou FDA) Faisant partie du département américain de la Santé et des Services sociaux, la FDA est chargée de superviser la sécurité de nombreux produits. Par exemple, il est chargé de s'assurer que les médicaments sont correctement étiquetés, sûrs et efficaces, que les cosmétiques et les compléments alimentaires sont sûrs et correctement étiquetés et que les produits du tabac sont réglementés.

formaldéhyde Un produit chimique largement utilisé et toxique que les fabricants ajoutent aux plastiques, aux résines, à certains engrais, aux colorants, aux médicaments et aux fluides d'embaumement. C'est même dans les traitements utilisés pour empêcher les tissus de se froisser.

germe Tout micro-organisme unicellulaire, tel qu'une bactérie, une espèce fongique ou une particule virale. Certains germes provoquent des maladies. D'autres peuvent favoriser la santé d'organismes d'ordre supérieur, notamment les oiseaux et les mammifères. Cependant, les effets sur la santé de la plupart des germes restent inconnus.

inflammation La réponse du corps aux lésions cellulaires et à l'obésité implique souvent un gonflement, des rougeurs, de la chaleur et de la douleur. C'est également une caractéristique sous-jacente responsable du développement et de l'aggravation de nombreuses maladies, en particulier les maladies cardiaques et le diabète.

grippe (ou grippe) Une infection virale hautement contagieuse des voies respiratoires provoquant de la fièvre et des douleurs sévères. Il se produit souvent comme une épidémie.

nicotine Un produit chimique incolore et huileux produit dans le tabac et certaines autres plantes. Il crée l'effet &lsquobuzz&rsquo associé au tabagisme. Il crée également une forte dépendance, ce qui rend difficile pour les fumeurs de nous confier leur consommation de cigarettes. Le produit chimique est également un poison, parfois utilisé comme pesticide pour tuer les insectes et même certains serpents ou grenouilles envahissants.

pharmacologie L'étude du fonctionnement des produits chimiques dans le corps, souvent comme moyen de concevoir de nouveaux médicaments pour traiter les maladies.

physiologie Branche de la biologie qui traite des fonctions quotidiennes des organismes vivants et du fonctionnement de leurs parties.

pneumonie Une maladie pulmonaire dans laquelle l'infection par un virus ou une bactérie provoque une inflammation et des lésions tissulaires. Parfois, les poumons se remplissent de liquide ou de mucus. Les symptômes comprennent de la fièvre, des frissons, de la toux et des difficultés respiratoires.

silicate Minéral contenant des atomes de silicium et généralement des atomes d'oxygène. La majorité de la croûte terrestre est constituée de minéraux de silicate.

solvant Un matériau (généralement un liquide) utilisé pour dissoudre un autre matériau dans une solution.

Staphylococcus aureus (également connu sous le nom de staphylocoque) Espèce de bactérie responsable d'un certain nombre d'infections graves chez l'homme. Il peut provoquer des abcès superficiels ou des furoncles. S'il pénètre dans la circulation sanguine, où il peut être transporté dans tout le corps, il peut également provoquer une pneumonie et des infections des articulations ou des os.

tissu L'un des types distincts de matériel, composé de cellules, qui composent les animaux, les plantes ou les champignons. Les cellules d'un tissu fonctionnent comme une unité pour remplir une fonction particulière dans les organismes vivants. Différents organes du corps humain, par exemple, sont souvent constitués de nombreux types de tissus différents. Et le tissu cérébral sera très différent du tissu osseux ou cardiaque.

toxique Toxique ou capable de nuire ou de tuer des cellules, des tissus ou des organismes entiers. La mesure du risque posé par un tel poison est sa toxicité. La branche de la science qui sonde les poisons et la façon dont ils perturbent la santé des personnes et d'autres organismes est connue sous le nom de toxicologie.

vapoter Un nouveau terme d'argot pour l'utilisation des e-cigarettes, car ces appareils émettent de la vapeur, pas de la fumée. Les personnes qui font cela sont appelées vapoteurs.

vapeurs Fumées libérées lorsqu'un liquide se transforme en gaz, généralement à la suite d'un chauffage.

virus De minuscules particules infectieuses constituées d'ARN ou d'ADN entourés de protéines. Les virus ne peuvent se reproduire qu'en injectant leur matériel génétique dans les cellules d'êtres vivants. Bien que les scientifiques se réfèrent fréquemment aux virus comme vivants ou morts, en fait, aucun virus n'est vraiment vivant. Il ne mange pas comme le font les animaux, et ne fait pas sa propre nourriture comme le font les plantes. Il doit détourner la machinerie cellulaire d'une cellule vivante pour survivre.

Citations

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Apprenez-en plus sur les risques du vapotage et des cigarettes électroniques ici depuis notre page de destination des collections.

A. Bridges et J. Raloff. "La plupart des étudiants se trompent sur les risques de fumer occasionnellement." Nouvelles scientifiques pour les étudiants. 4 février 2015.

J.Raloff. "Les fabricants de cigarettes électroniques se concentrent sur les adolescents." Actualités scientifiques pour les étudiants, 17 avril 2014.

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À propos de Janet Raloff

Janet Raloff est la rédactrice de Nouvelles scientifiques pour les étudiants. Avant cela, elle était journaliste environnemental pour Actualités scientifiques, spécialisé en toxicologie. À sa grande surprise, sa fille est devenue toxicologue.

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Pourquoi tombons-nous

5.1 Présentation
Dans nos classes inférieures, nous avons observé que les cellules sont les unités fondamentales des organismes vivants. Ils sont constitués d'une variété de substances chimiques telles que des protéines, des glucides, des graisses ou des lipides, etc. Nous avons vu aussi que chaque cellule vivante est un lieu dynamique.
Il s'y passe toujours des choses. Par exemple, les cellules se déplacent d'un endroit à l'autre. Même si une cellule ne bouge pas, la réparation peut continuer. De nouvelles cellules sont en cours de fabrication. Dans nos organes également, diverses activités spécialisées se déroulent, par exemple, le cœur bat pour pomper le sang vers toutes les parties du corps, les poumons respirent pour échanger des gaz, les reins filtrent le sang et fabriquent l'urine et le cerveau réfléchit .
Toutes ces activités de divers organes du corps sont interconnectées. Si les reins, par exemple, cessent de filtrer le sang, des substances toxiques s'accumuleront dans le corps. Dans de telles conditions, le cerveau ne pourra pas penser correctement. Pour toutes ces activités interconnectées, de l'énergie et des matières premières provenant de l'extérieur du corps sont nécessaires. En d'autres termes, la nourriture est nécessaire aux fonctions cellulaires et tissulaires. Tout ce qui empêche le bon fonctionnement des cellules et des tissus entraînera un manque d'activités appropriées du corps.
5.2 La santé et son échec
A. Importance de la santé
• La santé a été décrite comme l'état de complet bien-être physique, mental et social.
• Pour garder un cycle de vie sain, une personne doit avoir une alimentation équilibrée et variée, faire de l'exercice, vivre dans un abri approprié et dormir suffisamment.
• De plus, une bonne hygiène a tendance à réduire les risques d'infection.
• Une maladie est généralement due à un dysfonctionnement du corps.
• Un médecin est capable de diagnostiquer ce qu'est une maladie en examinant les symptômes. Les symptômes d'une maladie peuvent être physiques, mentaux ou les deux.
• Notre santé est affectée non seulement par une alimentation déséquilibrée mais aussi par des maladies, qui peuvent être d'origine hydrique, aérienne ou alimentaire.
• Certaines maladies sont causées par une infection par des micro-organismes, des insectes et des parasites.
• L'infection se développe lorsque des germes/microbes (c'est-à-dire des virus) ou des organismes pathogènes (producteurs de maladies) tels que des bactéries, des champignons, des protozoaires, des helminthes, des nématodes, etc.
• L'hygiène personnelle et l'hygiène communautaire contribuent à la prévention et à la propagation des causes des maladies.
• Les maladies des humains sont dues à leurs mauvaises habitudes alimentaires. Les familles nombreuses, les maisons surpeuplées et la pauvreté entraînent également une mauvaise santé.
B. Chevauchement des enjeux personnels et communautaires pour la santé
• Notre environnement social est donc un facteur important de notre santé individuelle.
• S'il y a des tas d'ordures et des ordures jonchées ici et là, ou s'il y a de l'eau de drainage à ciel ouvert qui stagne autour de l'endroit où nous vivons, la possibilité d'une mauvaise santé augmente.
• La propreté publique est également importante pour la santé individuelle.
• Différences entre sain et sans maladie

Sain Sans maladie
1. C'est un état de complet bien-être physique, mental et social.
2. Cela dépend de l'environnement individuel ainsi que physique et social.
3. Une personne en bonne santé sera exempte de maladie.
4. Une personne en bonne santé est énergique et capable de fonctionner selon les besoins.
1. C'est un état d'absence d'inconfort ou de dérangement dans n'importe quelle partie du corps.
2. Il est lié à l'individu seulement.
3. Une personne sans maladie peut être en bonne ou en mauvaise santé.
4. La performance d'une personne sans maladie dépend de l'environnement et de l'attitude personnelle.

• De bonnes conditions économiques sont également nécessaires pour une bonne santé.
• Nous avons besoin d'être heureux pour être vraiment en bonne santé.
• L'égalité sociale et les relations harmonieuses entre notre population sont nécessaires à la santé individuelle.
• Ainsi, nous constatons qu'il y a un chevauchement des enjeux personnels et communautaires pour la santé.
C Conditions essentielles pour une bonne santé
• Des mesures pour assurer l'assainissement, c'est-à-dire un environnement propre en fournissant de bons systèmes d'évacuation des eaux usées et des eaux de pluie et des évacuations appropriées des ordures.
• Disponibilité d'eau potable.
• Disponibilité d'aliments nutritifs adéquats.
• Égalité et harmonie sociales.
5.3 La maladie et ses causes
• La santé humaine est affectée négativement en raison de dysfonctionnements physiologiques, de raisons psychologiques ou d'organismes pathogènes (causant des maladies).
Maladie, infirmité, malaise ou maladie est un trouble qui affecte un organisme.
• La maladie peut être définie comme une altération (dysfonctionnement) de l'état normal de l'organisme vivant qui perturbe ou modifie les performances des fonctions vitales et est une réponse à des facteurs environnementaux (comme la malnutrition, les risques industriels ou le climat), à des agents infectieux spécifiques (comme des vers, des protozoaires, des champignons, des bactéries ou des virus), à des défauts inhérents à l'organisme (comme des anomalies génétiques) ou à une combinaison de ces facteurs.
5.4 SOURCES DE MALADIE
La santé humaine est affectée par divers facteurs, causes ou sources. Ces facteurs sont des types suivants :
A. Facteurs intrinsèques ou internes
• Les facteurs causant la maladie qui existent dans le corps humain sont appelés facteurs intrinsèques.
• Les facteurs intrinsèques importants qui affectent la santé humaine sont les suivants :
(i) Dysfonctionnement ou mauvais fonctionnement de diverses parties du corps telles que le cœur, les reins, le foie, etc.
(ii) Trouble génétique
(iii) Déséquilibres hormonaux
(iv) Dysfonctionnement du système immunitaire du corps, par exemple, allergie.

• Les maladies causées par des sources intrinsèques sont appelées maladies organiques ou métaboliques.
• Certaines des maladies causées par des sources ou des facteurs intrinsèques sont :
1. Insuffisance cardiaque (crise cardiaque)
2. Insuffisance rénale
3. Ostéoporose
4. Myopie
5. Cataracte
6. Anémie falciforme
7. Hémophilie
8. Le nanisme
9. Gigantisme
10. Crétinisme
11. Diabète
12. Allergies (par exemple, asthme)
13. Arthrite
14. Cancer
• Classification de certaines maladies humaines courantes

2. Invasion du corps par d'autres organismes (virus, bactéries, champignons protozoaires, néma todes, insectes, etc.)

4. Gènes défectueux transmis des parents à la progéniture.

5. Les organes et les tissus s'usent et ne fonctionnent plus aussi bien avec l'âge.

6. Lésions cérébrales ou psychologiques.

2. Typhoïde, diarrhée, paludisme, hépatite, SIDA, T.B., polio, grippe, choléra.

3. Kwa shiorkor, marasme, scorbut, rachitisme, anémie, goitre, xérophtalmie, béribéri.
4. Hémophilie, anémie falciforme, mucoviscidose.

5. Arthrite, troubles de la vue et de l'audition

6. Dépression, paranoïa.
7. La toxicomanie,

B. Facteurs extrinsèques ou externes
Les facteurs (pathogènes) causant la maladie qui pénètrent dans le corps humain de l'extérieur sont appelés facteurs extrinsèques. Les facteurs extrinsèques importants qui perturbent la santé humaine sont les suivants :
1. Alimentation déséquilibrée ou alimentation inadéquate.
2. Les micro-organismes causant des maladies tels que les virus, les bactéries, les champignons, les protozoaires, les helminthes, les vers, etc.
3. Polluants environnementaux
4. Tabac, alcool et stupéfiants.
• Certaines des maladies importantes causées par des facteurs extrinsèques sont :
1. Kwashiorkar
2. Marasme
3. Obésité
4. Cécité nocturne
5. Béri-béri
6. Pellagre
7. Scorbut
8. Anémie
9. Goitre
10. Rachitisme
11. Fluorose
12. Intoxication alimentaire
13. Diarrhée
14. Paludisme
15. SIDA
16. Grippe
17. Choléra
18. Rougeole
19. La varicelle
20. Tuberculose
21. Pneumonie
22. Tétanos
23. Lèpre
24. Poliomyélite
25. Conjonctivite
26. Rage
27. Dengu
28. Hépatite (jaunisse)
29. Kala-azar
30. Dysenterie amibienne
31. Giardiase et
32. Maladie de la peau (ver anneau).
(i) Micro-organismes ou agents pathogènes pathogènes.
• Les agents pathogènes comprennent les virus, les bactéries, les champignons, les protozoaires, les helminthes et les vers, etc.
• Ces agents pathogènes sont transférés au corps humain par l'air, l'eau contaminée, les aliments, le sol, le contact physique, le contact sexuel et les animaux.
(ii) Régime alimentaire inadéquat.
• L'absence de régime alimentaire rend une personne malsaine.
• Les personnes en mauvaise santé sont plus sensibles aux maladies ou aux infections.
• La carence en nutriments dans l'alimentation entraîne un certain nombre de maladies de carence chez les êtres humains, par exemple la cécité nocturne, le béribéri, le scorbut, la pellagre, le rachitisme, l'anémie, le goitre, le rachitisme, l'ostéomalacie, les maladies hémorragiques, le marasme, le kwashiorkor, etc. . Une alimentation déséquilibrée peut provoquer l'obésité.

(iii) Polluants de l'environnement. Divers polluants environnementaux tels que les gaz (par exemple, les oxydes de carbone, les oxydes d'azote et les oxydes de soufre), les particules, les produits chimiques industriels, les métaux lourds (par exemple, le mercure, le plomb, le cadmium et l'arsenic), les pesticides, etc., sont également causes de maladies.
(iv) Tabac, alcool et stupéfiants. La consommation continue de tabac, d'alcool et de stupéfiants entraîne des effets nocifs conduisant à des maladies chroniques.
C. Niveaux de causes immédiates
• Si peu de bébés souffrent de mouvements lâches, on peut dire que le cause immédiate d'infection ou de maladie est un virus. Ces causes immédiates de maladies sont appelées causes de premier niveau.
• Le manque de bonne alimentation devient cause de deuxième niveau de la maladie dont souffrent les bébés. Ces bébés ne sont pas correctement nourris parce qu'ils appartiennent à une famille pauvre.
• Des services publics médiocres fournissant de l'eau potable insalubre dans la région où ces bébés vivent dans la société, et la pauvreté devient le troisième niveau cause de la maladie.
• Peut-être qu'une certaine différence génétique chez ces quelques bébés pourrait être la raison qui les rend plus susceptibles de souffrir de mouvements lâches lorsqu'ils sont exposés à de l'eau sale contenant un tel virus. Différence génétique ou mauvaise alimentation sommes contributif causes des maladies. Les causes contributives elles-mêmes ne conduisent pas à une maladie.

5.5 Types de maladies

2. Les maladies sont provoquées par des facteurs extrinsèques ou externes.

3. Les maladies infectieuses peuvent passer d'une personne malade à une personne en bonne santé.

4. La transmission de l'infection se fait par contact direct ou par un moyen (air, eau, vecteurs).

5. L'hygiène communautaire peut réduire l'incidence des maladies infectieuses.

2. Les maladies sont le plus souvent apportées par des facteurs intrinsèques ou internes.

3. Les maladies non infectieuses ne peuvent pas se transmettre d'une personne à une autre.

4. La transmission est absente. Cependant, les maladies héréditaires sont transmises du parent à la progéniture.

(i) Maladies aiguës : Les maladies telles que la grippe sont décrites comme aiguës, car leurs effets surviennent soudainement et affectent le corps rapidement, par exemple le rhume.
(ii) Maladies chroniques : D'autres maladies sont à plus long terme, avec des symptômes qui durent des mois ou des années. Ces maladies sont appelées maladies chroniques, par exemple, l'éléphantiasis, la tuberculose.

2. Ceux-ci ne causent pas d'effets néfastes à long terme sur la santé humaine.

2. Ceux-ci provoquent des effets drastiques à long terme sur la santé humaine.

(iii) Maladies congénitales.
• Les maladies présentes depuis la naissance sont appelées maladies congénitales.
• Ceux-ci sont dus à la génétique. anomalie ou en raison de troubles métaboliques ou d'un dysfonctionnement de tout organe.
• Ils sont permanents, généralement difficilement curables et peuvent être hérités par les enfants.
(iv) Maladies acquises.
• Les maladies acquises peuvent être classées en deux grandes catégories :
(a) maladies transmissibles ou infectieuses
b) maladies non transmissibles ou non infectieuses.
(a) Maladies infectieuses
• Les maladies transmises d'une personne malade à une personne en bonne santé sont appelées maladies infectieuses.
• Ces maladies sont causées par certains agents biologiques ou pathogènes tels que virus, bactéries, protozoaires, helminthes, nématodes et champignons.
• Les maladies infectieuses peuvent se propager rapidement d'une personne à une autre par divers moyens tels que le contact physique, l'eau, l'air, la nourriture et les insectes (vecteurs).
(b) Maladies non infectieuses
• Les maladies non infectieuses sont réservées aux seules personnes qui en souffrent.
• Ceux-ci ne se transmettent pas d'une personne infectée à une personne en bonne santé.
• Les maladies non infectieuses peuvent être causées par :
1. Le manque de certaines substances essentielles dans notre alimentation, par exemple, les protéines, les vitamines, les minéraux (maladies de carence)
2. Usure générale ou dégénérescence des tissus comme dans la vieillesse (maladies dégénératives)
3. Croissance incontrôlée des tissus dans n'importe quelle partie du corps (cancer)
4. Défauts dans les réactions métaboliques (troubles métaboliques) et
5. blessures et dommages à n'importe quelle partie du corps par des accidents.
5.6 Maladies infectieuses
I. Agents infectieux
• Les organismes qui peuvent causer des maladies sont appelés agents infectieux.
• Il comprend des virus, certains sont des bactéries, certains sont des champignons et certains sont des animaux unicellulaires, les protozoaires. Certaines maladies sont également causées par des organismes multicellulaires tels que différents types de vers.
• Des exemples courants de maladies causées par des virus sont le rhume, la grippe, la dengue, la fièvre et le SIDA.
• Des maladies comme la fièvre typhoïde, choléra, tuberculose et anthrax sont causés par des bactéries.
• De nombreux infections cutanées courantes sont causés par différents types de champignons.
• Les protozoaires causent de nombreuses maladies familières telles que le paludisme et kala-azar.
• Les vers ont tendance à provoquer diverses infections intestinales et éléphantiasis.
• Tous les virus vivent à l'intérieur des cellules hôtes, alors que les bactéries y vivent très rarement.
• Les virus, bactéries et champignons se multiplient très rapidement, mais les vers se multiplient très lentement en comparaison.
• Les antibiotiques bloquent généralement les voies biochimiques importantes pour les bactéries
• Par conséquent, la plupart des antibiotiques à large spectre agissent contre de nombreuses espèces de bactéries, plutôt que de simplement agir contre une seule.
• Les virus n'utilisent pas du tout ces voies, c'est pourquoi les antibiotiques n'agissent pas contre l'infection virale. Par exemple, si nous avons un rhume, la prise d'antibiotiques ne réduit pas la gravité ou la durée de la maladie. Au lieu de cela, notre corps sécrète une protéine antivirale, appelée interféron, pour combattre le virus du rhume.
• Si nous contractons une infection bactérienne en plus du rhume viral, la prise d'antibiotiques nous aidera. Dans ce cas également, l'antibiotique agira contre la partie bactérienne de l'infection, et non contre l'infection virale.
Maladie humaine courante causée par des agents infectieux.
1. Virus
(a) Rhume commun
(b) Grippe
(c) Fièvre dengue
(d) Poliomyélite
(e) Hépatite -B
(f) SIDA
(Acquérir le syndrome d'immunodéficience)
(g) La varicelle
(h) Rougeole
(i) Oreillons
(j) SRAS
(= Syndrome Respiratoire Aigu Sévère)
(k) Petite vérole
(l) Grippe porcine (HINI)
2. Bactéries
(a) Fièvre typhoïde
(b) Choléra
(c) Tuberculose
(d) Fièvre charbonneuse
(e) Acné (Fig)
(f) Tétanos
(g) Intoxication alimentaire
3. Champignons
Le pied d'athlète, la teigne et de nombreuses autres infections cutanées
4. Protozoaires
(a) Paludisme
(b) Kala-azar
(c) Dysenterie amibienne
(d) Maladie du sommeil
5. Ver
(a) Infection parasitaire intestinale (b) Éléphantiasis
II. Moyens de propagation des maladies infectieuses
Les maladies infectieuses se propagent d'une personne infectée à d'autres personnes normales par diverses méthodes.
1. Maladies transmises par l'air
• Ces maladies sont causées par des microbes qui se propagent dans l'air
• Cela se produit par les petites gouttelettes projetées par une personne infectée qui éternue ou tousse.
• Quelqu'un qui se trouve à proximité peut respirer ces gouttelettes et les microbes ont la chance de déclencher une nouvelle infection
Exemples: rhume, pneumonie et tuberculose.
2. Maladies d'origine hydrique,
• Les maladies qui se propagent par l'eau sont appelées maladies d'origine hydrique.
• Cela se produit si les selles d'une personne souffrant d'une maladie intestinale infectieuse, comme le choléra ou l'amibiase, se mélangent à l'eau potable utilisée par les personnes vivant à proximité.
• Les bactéries infestées de choléra entreront dans de nouveaux hôtes par l'eau qu'elles boivent et y causeront des maladies.
3. Maladies sexuellement transmissibles.
• Ces maladies sont causées par des agents pathogènes transmis par contact sexuel d'un partenaire à l'autre.
• Les maladies sexuellement transmissibles ne se transmettent pas par simple contact physique.
• Les contacts physiques occasionnels comprennent les poignées de main, les câlins, les sports comme la lutte ou toute autre manière dont nous nous touchons socialement.
• Exemples : Syphilis et sida
4. Maladies transmises par les fomites.
• Les articles entrant en contact avec les patients sont une source d'infection.
Exemples: Poignées de porte, robinets, vêtements, monnaie, ustensiles, vaisselle, etc.
5. Propagation de la maladie par des vecteurs.
• Les vecteurs sont porteurs d'une maladie ou d'une infection.
• De nombreux animaux qui vivent avec nous peuvent être porteurs de maladies.
• Ainsi, ces animaux jouent le rôle d'intermédiaires ou de vecteurs.
• Les moustiques (Anopheles) sont vecteurs d'une maladie, le paludisme.
• Chez de nombreuses espèces de moustiques, les femelles ont besoin d'une nourriture hautement nutritive sous forme de sang pour pouvoir pondre des œufs matures.
• Ils se nourrissent de nombreux animaux à sang chaud, dont nous.
Maladies humaines courantes transmises par les insectes

Vecteur d'insectes Maladies transmises
1. Les moustiques
(i) Anophèle (femelle)
(ii) Culex
(iii) Aedès
Paludisme Fila riasis
Jaune moins, Dengue, Filariose
2. Les mouches
(i) Mouche domestique
(ii) phlébotome
(iii) Mouche tsé-tsé
Typhoïde, Diarrhée, Dysenterie, Choléra, Tuberculose, Conjonctivite (une maladie des yeux) Kala-azar, plaie orientale Maladie du sommeil
3. Pou T yphus épidémique
4. Ratflea Peste bubonique

Ainsi, les modes de transmission (propagation) des maladies infectieuses peuvent être de deux types principaux :
A. Transmission directe :
1. Contact avec une personne infectée (par exemple, le SIDA).
2. Contact avec le sol (par exemple, le tétanos).
3. Morsures d'animaux (par exemple, la rage).
4. Transplacentaire (par exemple, SIDA, rougeole allemande et syphilis).
B. Transmission indirecte :
1. Par des vecteurs (par exemple, le paludisme).
2. Par des aliments et de l'eau contaminés (par exemple, amibiase, hépatite, etc.).
3. Maladies transmises par l'air (par exemple, rhume, T.B., pneumonie).
4. Formite supporté.
III. Symptômes de la maladie
(i) Point d'entrée et lieu d'infection du microbe à l'intérieur du corps humain.

• Si les microbes pénètrent par voie aérienne par le nez, ils sont susceptibles d'atteindre les poumons.
• Cela se produit en cas de bactérie qui cause la tuberculose (T.B.) des poumons.
• Si les microbes pénètrent par la bouche, ils peuvent rester dans la muqueuse intestinale, tout comme les bactéries causant la typhoïde.
• Ces microbes peuvent également aller au foie, comme les virus qui causent la jaunisse (hépatite B). Cependant, ce modèle n'est pas suivi par tous les microbes.
• L'infection par le VIH se fait par les organes sexuels, mais elle a tendance à se propager aux ganglions lymphatiques dans tout le corps.
• Le protozoaire responsable du paludisme pénètre par une piqûre de moustique, mais il va d'abord dans les cellules du foie, puis dans les globules rouges (GR).
• Le virus responsable de l'encéphalite japonaise, ou fièvre cérébrale, pénètre par une piqûre de moustique. Mais il va infecter le cerveau.
(ii) Symptômes et signes.
• Les symptômes sont des preuves de la présence de maladies.
• Ils se présentent sous la forme de modifications structurelles et fonctionnelles du corps ou de parties du corps.
• Ils indiquent qu'il y a quelque chose qui ne va pas dans le corps.
• Sur la base des symptômes d'une maladie, les médecins recherchent des indices ou des signes précis de la maladie.
• Pour cela, ils utilisent certains instruments et vont même jusqu'à des tests de laboratoire (par exemple, des tests dans les laboratoires de pathologiste) pour déterminer la cause de la maladie.

2. Les symptômes sont collectifs

indication d'un certain nombre de

• La plupart de ces effets courants d'une maladie dépendent du fait que le système immunitaire du corps du patient s'active en réponse à une infection.
• Un système immunitaire actif recrute de nombreuses cellules dans le tissu affecté pour détruire les microbes pathogènes (c'est-à-dire pathogènes). Un tel processus de recrutement est appelé inflammation.
• Les effets locaux d'une inflammation se manifestent sous forme de gonflement et de douleur. L'effet général d'une inflammation est représenté sous forme de fièvre.
• L'infection par le VIH a des effets multidimensionnels. En cas d'infection par le VIH, le virus va au système immunitaire et endommage finalement sa fonction.
• De nombreux symptômes de l'infection par le VIH-SIDA sont dus au fait que le corps du patient ne peut plus lutter contre les nombreuses infections mineures auxquelles il est confronté chaque jour.
• Une infection intestinale mineure peut produire une diarrhée importante avec perte de sang. Ainsi, ce sont ces infections secondaires qui tuent les personnes atteintes du VIH-SIDA.
IV. Principe de traitement
• Il existe deux façons de traiter une maladie infectieuse. L'un est de réduire les effets de la maladie et l'autre est de tuer la cause de la maladie. Pour la première exigence, nous pouvons fournir un traitement qui réduira les symptômes. Les symptômes sont généralement dus à inflammation.
• Les microbes pathogènes peuvent être tués par deux méthodes courantes. L'une consiste à utiliser des médicaments qui tuent les microbes et l'autre à affecter les antibiotiques.
5.7 Antibiotiques
1. Les antibiotiques sont des produits chimiques produits par des micro-organismes (principalement des bactéries et des champignons) qui, à de faibles concentrations, ont la capacité d'inhiber ou de détruire les agents pathogènes. Le premier antibiotique était la pénicilline, qui a été développée dans les années 1940 en réponse au besoin de soigner les soldats pendant la Seconde Guerre mondiale. Il existe actuellement environ 50 à 100 antibiotiques disponibles dans le commerce.
2. Les antibiotiques se caractérisent par leur domaine d'efficacité et leur mode d'action contre les agents pathogènes :
(je) Large spectre les antibiotiques tuent un large éventail de bactéries.
(ii) Spectre étroit les antibiotiques ne sont efficaces que contre quelques types de bactéries.
Pour tuer un agent pathogène spécifique, vous devez utiliser un antibiotique à spectre étroit qui est spécifique à la maladie.
3. Tous les antibiotiques doivent avoir une toxicité sélective. Cela signifie qu'ils devraient tuer ou inhiber la croissance des bactéries ou des champignons, mais causer peu ou pas de dommages à l'hôte.
Les antibiotiques ont tendance à interférer avec la croissance ou le métabolisme de l'agent pathogène de diverses manières.
(une)Pénicilline inhibe les enzymes impliquées dans la formation de la paroi cellulaire bactérienne. Les bactéries avec des parois cellulaires faibles meurent en raison de la fuite du contenu cellulaire.
(b) Streptomycine se lie aux ribosomes bactériens, empêchant ainsi la synthèse des protéines, y compris la synthèse des enzymes. Le manque de protéines affecte le métabolisme des bactéries et entraîne leur mort. Heureusement, les ribosomes bactériens sont différents des humains. Ainsi, la streptomycine n'interfère pas avec la synthèse des protéines dans les cellules du patient
(= hôte) prenant le médicament.
(c) Tétracyclines agissent également en interférant avec les ribosomes bactériens.
(ré) Polymixines endommager les membranes des cellules bactériennes (plasma) même dans les cellules au repos (spores). Pénicilline.
Les antibiotiques ont tendance à être utilisés contre les infections bactériennes plus que les infections fongiques. En effet, les cellules fongiques fonctionnent de la même manière que les cellules humaines. En conséquence, de nombreux agents antifongiques sont hautement toxiques pour l'homme.
V. Principes de prévention des maladies
Les trois limitations suivantes sont normalement confrontées lors du traitement d'une maladie infectieuse :
1. Une fois qu'une personne a une maladie, ses fonctions corporelles sont endommagées et peuvent ne jamais se rétablir complètement.
2. Le traitement d'une maladie prend du temps. Cela signifie que si quelqu'un souffre d'une maladie, il est comme alité pendant un certain temps, même si nous lui donnons un traitement approprié.
3. La personne souffrant d'une maladie infectieuse peut servir de source à partir de laquelle l'infection peut se propager à d'autres personnes.
En visualisant ces difficultés, la prévention des maladies vaut bien mieux que leur guérison.
Il existe deux méthodes de prévention des maladies, l'une générale, l'autre spécifique.
1. Moyens généraux de la prévention des maladies infectieuses.
L'hygiène publique est l'une des clés de la prévention des maladies infectieuses. Ainsi, dans cette méthode de prévention des maladies, les pratiques suivantes sont adoptées :
(i) Pour les microbes en suspension dans l'air, nous pouvons éviter l'exposition en offrant des conditions de vie qui ne sont pas surpeuplées.
(ii) Pour les microbes d'origine hydrique, nous pouvons prévenir l'exposition en fournissant de l'eau potable.
(iii) Pour les infections à transmission vectorielle, nous pouvons fournir des environnements propres. Un environnement aussi propre, par exemple, ne permettrait pas la reproduction des moustiques.
2. Moyens spécifiques de prévention des maladies infectieuses.
Système immunitaire et immunisation : Les enfants échappent à l'infection du rhume et de la toux parce que le système immunitaire de leur corps combat normalement les microbes (micro-organismes pathogènes). Ces cellules entrent en action chaque fois que des microbes infectants pénètrent dans le corps. Si ces cellules sont réussies.
• Les cellules immunitaires (WBC) parviennent à tuer l'infection bien avant qu'elle ne prenne des proportions majeures.
• Être exposé à une infection ou être infecté par un microbe infectieux ne signifie pas nécessairement développer une maladie notable.
• Une façon de considérer les maladies infectieuses graves est qu'elles représentent une défaillance du système immunitaire. Le fonctionnement du système immunitaire, comme tout autre système dans le corps, ne sera pas assez bon si une alimentation et une nourriture adéquates et suffisantes ne sont pas disponibles.
• Par conséquent, Le deuxième principe de base de la prévention des maladies infectieuses est la disponibilité d'une nourriture appropriée et suffisante pour tous.
5.8 Réponse immunitaire
Une réponse immunitaire est la manière dont le corps réagit à l'invasion d'un agent pathogène ou d'un antigène spécifique.
• Cette réponse implique la production de cellules (lymphocytes) et de produits chimiques (anticorps) conçus pour défendre le corps contre l'agent pathogène.
Antigènes sont des substances qui peuvent produire une réponse immunitaire. Les antigènes déclenchent la production d'anticorps (glycoprotéines ou immunoglobulines) par le système immunitaire. Chaque type d'anticorps est spécifique à un antigène particulier et réagit avec lui pour le rendre inoffensif.
Immunité à médiation cellulaire.
• L'immunité à médiation cellulaire implique les lymphocytes T et macrophages.
• Les macrophages sont phagocytaires, c'est-à-dire qu'ils engloutissent et digèrent tous les types de cellules étrangères et de virus.
• Les lymphocytes sont des globules blancs qui reconnaissent et réagissent avec les antigènes.
• Ils sont de deux types : Lymphocytes T et Lymphocytes B.
• Les lymphocytes T s'activent dans le thymus et peuvent être de quatre types :
(i) Cellules T cytotoxiques ou cellules tueuses
(ii) Cellules T auxiliaires
(iii) Cellules T mémoire
(iv) Cellules T suppressives.
Immunité à médiation par les anticorps.
Cela implique la production de lymphocytes B qui sont activés par des antigènes attachés à la membrane des macrophages.
Les lymphocytes B sont de trois types :
(je) Cellules B plasmatiques : Ils sécrètent des anticorps dans la circulation sanguine.
(ii) Cellules B de mémoire : Ils ne produisent pas d'anticorps, mais sont programmés pour se souvenir d'un antigène spécifique et répondre très rapidement à toute infection ultérieure.
(iii) Division des cellules B : Ils produisent plus de lymphocytes B.
• Réaction entre l'anticorps et l'antigène.
Il s'agit de suivre trois étapes
1. L'anticorps se fixe à l'antigène au niveau du site de liaison à l'antigène comme une clé dans une serrure.
2. Cela fait passer l'anticorps d'une forme en T à une forme en Y.
3. L'anticorps fait que l'antigène se colle, un processus appelé agglutination qui stimule la phagocytose par les neutrophiles.
• Immunité active.
(i) L'agent pathogène envahit le corps, qui répond en stimulant la production de Lymphocytes T et Lymphocytes B et, les deux étant impliqués dans la réponse immunitaire.
(ii) Des cellules mémoires se forment et confèrent une immunité à long terme à l'antigène.
(iii) Ce type d'immunité est qualifié d'immunité active car les lymphocytes sont activés par des antigènes présents à la surface de l'agent pathogène. Étant donné que cette activation a lieu au cours de l'évolution naturelle d'une infection, on parle d'immunité active naturelle.
(iv) Mais la réponse immunitaire peut aussi être déclenchée artificiellement. Cela implique l'injection d'antigènes dans le corps. Nous appelons cette immunité active artificielle, bien qu'elle soit plus communément appelée vaccination.
2. Immunité passive.
Il se produit lorsqu'un individu devient temporairement immunisé contre un antigène en recevant des anticorps prêts à l'emploi de quelqu'un d'autre. Immunité passive est aussi de deux les types:
(a) Immunité passive naturelle.
• Il se produit lorsque les anticorps préformés passent naturellement de la mère au bébé à travers le placenta et dans le lait maternel.
• L'immunité n'est que temporaire puisque le corps du bébé ne « sait » pas comment fabriquer plus d'anticorps. Mais il protège le bébé jusqu'à ce qu'il développe son propre système immunitaire.
(b) Immunité passive artificielle.
• Il se produit lorsque des anticorps préformés extraits d'un individu sont injectés dans un autre comme sérum.
• Ce type d'immunité peut fournir une "solution rapide" et est donné aux personnes qui ont été mordues par des serpents venimeux ou un chien enragé.
5.9 Vaccination
Vaccination est l'administration de matériel antigénique (un vaccin) pour stimuler le système immunitaire d'un individu à développer une immunité adaptative à une maladie. Les vaccins peuvent prévenir ou atténuer les effets de l'infection par de nombreux agents pathogènes.
Beaucoup de ces vaccins ont des maladies infectieuses et fournissent un moyen de prévention spécifique à la maladie. Ce sont des vaccins contre
1. Tétanos
2. Diphtérie
3. Coqueluche
4. Rougeole
5. Polio
6. Hépatite B
7. Choléra
8. Tuberculose
9. La peste
10. Oreillons etc. etc.
Tous ces vaccins forment le programme de santé publique de vaccination des enfants pour la prévention des maladies infectieuses.
1. Dérivation de la vaccination à terme
Il y a trois siècles, un médecin anglais Edward Jenner (1749-1823) s'est rendu compte que les laitières avaient la variole et n'attrapaient pas la variole même pendant les épidémies. Il a essayé de donner délibérément la variole aux gens et a découvert qu'ils étaient maintenant résistants au virus de la variole. En effet, le virus de la variole est étroitement lié au virus de la variole. « Vache » est 'vacca' en latin, et un cowpox est « vaccination ». De ces racines, le mot vaccination est entré dans notre
2. Comment sont fabriqués les vaccins ?
Un vaccin est un antigène qui est injecté ou avalé. Il provoque le développement d'une immunité active chez le patient. Les petites quantités d'antigène introduites dans le corps de la personne stimulent la production d'anticorps comme si elle était infectée par la maladie. Ce type d'immunité est à long terme puisque le corps est capable de produire des cellules mémoire dans la voie naturelle.
Les antigènes sont traités avant d'être introduits dans le corps de la personne, afin de les rendre relativement inoffensifs. La plupart des vaccins sont fabriqués de l'une des manières suivantes :
(i) Organismes virulents tués
• Dans ce cas, la bactérie est tuée par la chaleur ou l'utilisation de produits chimiques, qui dénaturent ses enzymes.
• Ainsi, l'agent pathogène mort ne provoquera pas la maladie, mais il possédera à sa surface des sites antigéniques qui seront reconnus par les lymphocytes T et B, et entraîneront la production d'anticorps chez le receveur.
Il n'y a aucune chance que le pathogène se reproduisant et provoquant une infection.
Exemple: Vaccin contre la coqueluche bactérie.
(ii) Souches vivantes non virulentes
• Les vaccins fabriqués de cette manière sont souvent appelés vaccins atténués (= affaiblir).
• Dans de tels vaccins, l'agent pathogène est délibérément affaibli pour s'assurer qu'il ne provoque pas d'infection grave.
Exemples: Rubéole, vaccin BCG utilisé contre la tuberculose et vaccin Sabin utilisé contre la poliomyélite, qui se prend par voie orale.
(iii) Toxines modifiées
• Dans ce type de vaccin, les anatoxines (substances toxiques) produites par les bactéries sont rendues inoffensives.
• Les anatoxines sont utilisées pour stimuler la production d'anticorps, mais il n'y a aucun risque d'infection par l'agent pathogène.
Exemple: Vaccins utilisés contre la diphtérie et le tétanos.
(iv) Antigène isolé
• Parfois, des antigènes importants sont séparés du micro-organisme, dans ce cas en brisant la structure de l'agent pathogène et en obtenant des glycoprotéines.
• Les "vaccin contre la grippe" contient un mélange d'antigènes de diverses souches de virus de la grippe, dans le but de lutter contre les grandes variations qui existent.
• Cette variation antigénique se produit chez les micro-organismes qui ont un taux de mutation élevé.
Exemple: Grippe.
(v) Antigènes génétiquement modifiés
• Dans ce type de vaccin le plus moderne, les enzymes endonucléases de restriction sont utilisées pour extraire du pathogène les gènes qui codent pour un antigène particulier.
• De tels gènes sont insérés dans un vecteur plasmidique inoffensif à l'aide d'une enzyme ligase.
• Les cellules bactériennes se répliquent ensuite pour produire de grandes quantités d'antigène.

MALADIES CAUSÉES PAR UNE INFECTION PAR DES MICRO-ORGANISMES
5.10 Paludisme
(causée par un protozoaire)
• Le paludisme est une maladie mortelle des êtres humains.
• Environ 300 millions de personnes dans le monde sont infectées par le paludisme chaque année.
• Plus de 2 millions de personnes meurent chaque année du paludisme.
• Le paludisme est causé par un parasite protozoaire Plasmodium.
• Cette maladie se propage par la piqûre d'un insecte vecteur—le moustique anophèle femelle qui se nourrit de sang humain.
Symptômes
• Les principaux symptômes du paludisme sont les maux de tête, les nausées, les douleurs musculaires et une forte fièvre.
• Chaque attaque paludéenne dure de 6 à 10 heures et comprend les trois étapes :
1. Phase froide, c'est-à-dire avoir très froid et des frissons
2. Scène chaude, c'est-à-dire une forte fièvre, une respiration et un rythme cardiaque plus rapides et
3. Stade de sudation, c'est-à-dire qu'en raison de la transpiration abondante, la température revient à la normale.
Noter:
• Même après que le patient est guéri du paludisme, le patient se sent faible et devient anémique.
• Le paludisme peut également provoquer secondairement une hypertrophie de la rate et du foie.
• La présence du parasite du paludisme peut être vérifiée par un test sanguin.
QUELQUES FAITS SUR LE PALUDISME
• Le nom Malaria a été proposé par Macculoch (1827).
C.L.A. Laveran (1880), un médecin français, a découvert le parasite du paludisme-Plasmodium dans le sang du patient atteint de paludisme. Il a reçu le prix Nobel pour cette découverte en 1907.
Monsieur Ronald Ross (1897), un médecin britannique, a confirmé que le paludisme est causé par un parasite du paludisme et que le moustique en est le vecteur. Il a reçu le prix Nobel pour cette découverte en 1902.
• Récemment Allan Porter et ses collègues ont produit une bactérie aquatique génétiquement modifiée à l'Institut national de Singapour. Lorsque les larves de moustiques se nourrissent de ces bactéries, elles sont tuées par la substance toxique produite par ces bactéries. Cela peut s'avérer être une méthode de lutte biologique efficace.
Institut central de recherche sur les médicaments (CDRI), Lucknow a développé un médicament antipaludéen cérébral appelé Arteether. Ce médicament est extrait d'une plante herbacée Artemisia annua appartenant à la famille des Astéracées.
La prévention
• Le paludisme est une maladie infectieuse. Il se propage d'une personne infectée à une personne en bonne santé (hôtes) par la morsure d'une femelle Anophèle moustiques (vecteurs).
• Le seul moyen de prévenir le paludisme est d'empêcher les moustiques de piquer.
Nous pouvons nous protéger des piqûres de moustiques par les méthodes suivantes :
1. De la gaze métallique doit être utilisée sur les portes et les fenêtres de nos maisons pour empêcher l'entrée des moustiques.
2. Insectifuges (par exemple., Odomas) doit être utilisé pour prévenir les piqûres de moustiques.
3. Nous devrions dormir sous moustiquaire.
4. Les larves de moustiques doivent être tuées par aspersion huile de kérosène sur des plans d'eau de grande taille. Certains poissons larvivores comme les Gambusia, les vairons ou les truites ou encore les oiseaux (ex : canards) peuvent être introduits dans les plans d'eau. Ces animaux se nourrissent de larves de moustiques et, par conséquent, les larves sont tuées et la population de moustiques est contrôlée. C'est ce qu'on appelle le biologique contrôler de moustique.
5. Les moustiques adultes peuvent être tués en pulvérisant des insecticides (par exemple., BHC, malathion) sur les murs des habitations humaines. Les insecticides sont des poisons chimiques (toxiques), par conséquent, la régulation de la population de moustiques par eux est appelée contrôle chimique. Maintenant, un autre insecticide DDT n'est pas utilisé dans le contrôle chimique des moustiques, car il persiste dans l'environnement beaucoup plus longtemps et provoque une toxicité par accumulation dans le corps des poissons, des oiseaux et des humains à travers les chaînes alimentaires.
6. Les aires de reproduction doivent être détruites. Ainsi, les fossés, flaques ou marécages autour des habitations humaines doivent être asséchés ou remplis. Nous ne devons pas permettre la collecte d'eau dans un récipient non couvert tel qu'un réservoir d'eau, un pot, une glacière, un pot de fleurs, des pneus mis au rebut (pneus), etc.
Contrôler
• Un médicament nommé quinine, qui est extrait de l'écorce de Quinquina arbre, est utilisé pour traiter une personne souffrant de paludisme.
• Ce médicament tue la plupart des stades du parasite du paludisme.
• Il existe certains autres médicaments (médicaments) qui doivent être pris sur avis médical.
5.11 Grippe
• La grippe est communément appelée grippe.
• C'est une maladie internationale et est causée par virus de la grippe (Myxovirus influenza).
• Il existe trois types de virus grippaux : A, B et C.
• Les types de virus grippaux A et B sont importants car ils sont responsables d'épidémies de maladies dans le monde entier.
• Le virus inhalé attaque les cellules épithéliales des muqueuses du nez, de la gorge et des voies respiratoires supérieures.
• La grippe est diffuser principalement par contact de personne à personne et par infection par gouttelettes via les éternuements, la toux ou la parole.
Symptômes
• Le commun symptômes des maladies grippales sont l'apparition soudaine de frissons, l'écoulement nasal, les éternuements, la fièvre, les maux de tête, les douleurs musculaires, la toux, l'inflammation des muqueuses respiratoires et une faiblesse générale. La fièvre dure trois jours chez l'adulte.
La prévention
• Nous devrions essayer de nous tenir à l'écart des patients grippaux.
La prévention

• Nous devrions essayer de nous tenir à l'écart des patients grippaux.
Contrôler
• Il n'y a pas de contrôle efficace de la grippe. Cependant, les vaccins sont utilisés pour la contrôler de l'infection et les médicaments antiviraux sont utilisés pour guérir.
Amantadine et Rimantidine sont recommandés pour le traitement de la grippe. Le repos accélère la récupération.
5.12 Jaunisse ou hépatite
Jaunisse ou hépatite est la maladie du foie.
• Puisque le foie est un organe très important dans le corps, son inflammation due à la jaunisse affecte négativement la digestion.
• La jaunisse est causée par une infection virale.
• Les types sont : Hépatite A, Hépatite B, Hépatite C, Hépatite D, Hépatite E ou Hépatite G.
• À l'exception du type B qui est un virus à ADN, tous les autres sont des virus à ARN.
• L'hépatite se propage principalement par les aliments et l'eau contaminés par le virus de l'hépatite.
(i) Hépatite A
• L'hépatite A ou hépatite infectieuse par un virus à ARN est une maladie infectieuse aiguë du foie qui touche principalement les enfants et les jeunes adultes.
Transmission du virus de l'hépatite A (VHA) a lieu par voie fécale-orale, c'est-à-dire que l'infection par le VHA a lieu par ingestion d'eau, d'aliments ou de lait contaminés.
Symptômes
1. Température élevée, maux de tête, fatigue, faiblesse générale et douleurs articulaires.
2. Perte d'appétit (appelée anorexie) avec sensation de nausées et de vomissements.
3. Apparition d'éruptions cutanées irritantes sur le corps.
4. Urine jaune foncé.
5. Selles de couleur claire après 3 à 10 jours d'infection.
La prévention
Pour éviter l'infection par l'hépatite A, les mesures préventives suivantes doivent être prises.
1. Utilisez de l'eau chlorée, bouillie et ozonisée.
2. Un bon nettoyage des mains après avoir manipulé le lit et les vaisseaux du patient.
3. Le vaccin contre l'hépatite A doit être administré pour prévenir la maladie.
Contrôler
1. Application de interféron injection sur l'avis du médecin permettra de contrôler la maladie.
2. Pour une guérison précoce, il est essentiel que le patient atteint de jaunisse se repose suffisamment.
3. Le patient atteint de jaunisse doit prendre un régime riche en calories tel que du jus de canne à sucre, du radis avec du gur (jagré).
4. La consommation de protéines et de matières grasses doit être limitée.
(ii) Hépatite B

• L'hépatite B est également connue sous le nom d'hépatite sérique ou hépatite transfusionnelle (par un virus à ADN double brin).
• Il s'agit du type d'hépatite virale le plus dangereux et le plus répandu. (L'hépatite B est considérée comme plus dangereuse que le SIDA).
• Elle survient en raison d'une infection par le virus de l'hépatite B (VHB).
• Le VHB est un virus à ADN transmis par le sang.
• L'infection du VHB se transmet par sang infecté, inoculation (Inoculation signifie l'introduction d'un vaccin dans un être vivant pour lui donner une immunité), de la mère à son bébé et par voie sexuelle (par le sperme, la salive, etc.).
Symptômes
• Les principaux symptômes de l'hépatite B comprennent une maladie hépatique évolutive, une hépatite chronique active et un carcinome hépatocellulaire (c'est-à-dire un cancer malin des cellules hépatiques).
La prévention
• L'infection par le VHB peut être prévenue en évitant les pratiques à risque telles que les relations sexuelles libres ou de promiscuité (la promiscuité signifie un contact sexuel qui n'est pas limité à un seul partenaire sexuel), l'abus de drogues injectables et le contact direct ou indirect avec le sang, le sperme et d'autres fluides corporels des patients de l'hépatite B.
• Le vaccin contre l'hépatite B doit être administré pour prévenir la maladie.
5.13 Rage (hydrophobie)
• La morsure d'un chien enragé (chien fou) et de certains autres mammifères enragés tels que les singes, les chats ou les lapins peut provoquer la rage, qui est une maladie virale mortelle causée par une virus de la rage ou lyssavirus présent dans la salive des animaux infectés.
• Les virus sont injectés dans le sang humain par la morsure de l'animal enragé.
• La maladie ne s'exprime pas après l'infection, même jusqu'à 1 à 3 mois.
• La longue période d'incubation permet à un vaccin antirabique, après une morsure, de développer une immunité et de prévenir l'apparition de la maladie.
Symptômes.
• La rage se caractérise par des maux de tête sévères, une fièvre élevée, une contraction douloureuse des muscles de la gorge et de la poitrine (en raison de laquelle il y a des difficultés à avaler).
• Le patient se sent agité, salive excessivement, a une sensation d'étouffement et a des difficultés à absorber même de la nourriture liquide. Puisque le patient développe une peur de l'eau, la maladie est également appelée hydrophobie.
La prévention
• Le nettoyage de la plaie avec du savon phénique et de l'eau claire immédiatement après la morsure du chien est une mesure préventive importante.
• Tout médicament antiseptique (par exemple., Savlon, Dettol) doit être appliqué sur la plaie causée par une morsure de chien. Un médecin doit être immédiatement consulté pour l'application du vaccin antirabique au patient.
• La vaccination obligatoire des chiens et chats errants doit être effectuée. Les chiens de compagnie doivent être vaccinés avec un vaccin antirabique.
• Un animal enragé montre une salivation excessive et essaie de chercher l'isolement après la morsure. De tels animaux fous devraient être tués.
Contrôler
• La rage peut être traitée avec Le traitement de Pasteur (découverte par Louis Pasteur), au cours de laquelle une série de 14 vaccins a été administrée.
• Actuellement, 5 vaccins antirabiques sont prescrits à un intervalle de 0-3-7-14-30 jour de morsure de chien.
5.14 Aides
sida signifie Syndrome immunodéficitaire acquis.
• C'est une maladie mortelle.
• La maladie du SIDA est causée par un rétrovirus (un virus à ARN) connu sous le nom de Virus de l'immunodéficience humaine (VIH) Le virus du SIDA attaque les globules blancs (WBC) ou les lymphocytes (cellules auxiliaires T4) des êtres humains et affaiblit l'immunité ou le mécanisme d'autodéfense du corps humain.
• Étant donné que le virus du SIDA réduit l'immunité naturelle du corps humain, les patients souffrant du SIDA sont donc sujets à de nombreuses autres infections ou maladies.
• Les patients atteints du SIDA meurent d'autres infections (appelées infections secondaires).
• La mort survient parce que le corps du patient ne peut pas résister à l'attaque des agents pathogènes des infections secondaires puisque le mécanisme de défense naturel du patient a été détruit par le virus du SIDA.
Transmission. La maladie du SIDA se propage parmi les êtres humains par les voies suivantes
• La maladie du SIDA se propage généralement par voie non protégée (c'est à dire., sans l'utilisation de préservatif préservatif est une gaine pénienne membraneuse en caoutchouc ayant une fonction anti-vénérienne ou contraceptive) contact sexuel avec une personne infectée porteuse du virus du SIDA. Ainsi, le SIDA est une maladie virale sexuellement transmissible.
• La maladie du SIDA se propage également par la transfusion de sang contaminé par le virus du SIDA.
• La maladie du SIDA se propage également par l'utilisation d'aiguilles infectées pour les injections (c'est-à-dire le partage d'aiguilles d'injection infectées qui n'ont pas été stérilisées).
• Une mère infectée par le SIDA peut transmettre le virus à son enfant pendant la grossesse ou l'accouchement (c'est-à-dire par le sang de la mère). C'est appelé transmission verticale.
Noter:
• Le SIDA a été détecté pour la première fois aux États-Unis en 1981 et en Inde, la première preuve confirmée d'infection par le SIDA est venue en avril 1986 du Tamil Nadu.

• La maladie du SIDA s'est propagée sous forme épidémique en Afrique et dans les pays occidentaux. Cela est dû aux pratiques sexuelles indésirables, à la polygamie et à la polyandrie.
• Récemment, une augmentation alarmante des cas de SIDA a été signalée dans différentes régions de l'Inde.
Symptômes.
• Ganglions lymphatiques enflés, fièvre régulière, sueurs nocturnes et perte de poids.
• Le virus du SIDA cause de graves dommages au cerveau et peut entraîner une perte de mémoire, de capacité de parler et de lucidité.
Prévention et contrôle.
• Jusqu'à présent, aucun médicament ou vaccin n'a été développé pour guérir le SIDA, donc, une fois qu'une personne contracte le SIDA, il est certain qu'elle mourra dans un court laps de temps. Les étapes suivantes peuvent aider à contrôler l'infection de cette maladie redoutée :
1. Les gens devraient être éduqués sur la transmission du SIDA.
2. Des seringues et aiguilles jetables doivent être utilisées pour l'injection.
3. Les contacts sexuels avec des personnes inconnues doivent être évités.
4. Les groupes à haut risque devraient s'abstenir de donner du sang.
5. Des aiguilles stérilisées peuvent être fournies aux toxicomanes.
6. Avant de recevoir du sang pour transfusion, il faut s'assurer qu'il a été testé pour le VIH.
7. Le rasoir commun du salon de coiffure ne doit pas être utilisé.
STRUCTURE DU VIRUS VIH

5.15 Polio

Poliomyélite ou polio est une maladie du système nerveux causée par l'un des plus petits virus connus, appelé virus de la polio.
• Le virus pénètre dans le corps par la nourriture et l'eau et atteint l'intestin et de là, il pénètre dans le SNC ou système nerveux central (cerveau et moelle épinière) passant par circulation sanguine et les systèmes lymphatiques.
• Dans le SNC, le virus détruit les cellules nerveuses motrices de la moelle épinière qui sont responsables du contrôle musculaire. Par conséquent, les muscles de la personne infectée par la poliomyélite deviennent incapables de remplir leurs fonctions normales.
• La polio est une sorte de paralysie et elle affecte davantage les jambes.
• Les enfants âgés de 6 mois à 3 ans sont les plus sujets à l'infection par la polio.
• La poliomyélite se transmet chez les enfants par voie féco-orale et par contact direct, mains sales, aliments ou lait contaminés et mouches.
• La voie d'infection féco-orale d'une maladie comprend la transmission d'une infection passant par nourriture/eau contaminée par les selles du patient.
Symptômes
• Les premiers symptômes de la poliomyélite sont douloureux gorge et mal de tête.
• Si l'infection persiste, le patient souffre de fièvre, vomissements, douleurs musculaires, raideur de la nuque, picotements sensation dans les membres et finalement l'apparition de paralysie.
La prévention.
• Le repos complet et la physiothérapie sont utiles au début de l'attaque du virus de la polio.
• L'exercice des jambes est fait pour réduire l'effet paralytique.
• Le maintien de l'hygiène par une élimination sanitaire appropriée des déchets est une étape essentielle pour la prévention de la poliomyélite.
Vaccin antipoliomyélitique oral (VPO) est administré par voie orale aux enfants conformément au calendrier national de vaccination dans notre pays.
• Le VPO est une souche virale vivante atténuée (diluée ou affaiblie) prise par voie orale et colonise l'intestin et induit une immunité.
Programme de vaccination par pouls contre la poliomyélite (PPIP)
• Le programme de vaccination par pouls contre la poliomyélite constitue le plus grand projet de santé publique d'une journée.
• Pulse signifie une dose d'une substance (ici vaccin contre la polio) surtout lorsqu'elle est appliquée sur une courte période de temps.
• Elle a été menée pour la première fois en décembre 1995, dans le but d'éradiquer la polio de notre pays.
• Ce programme utilise le vaccin antipoliomyélitique oral ou le VPO.
• Selon le Programme National de Vaccination (NIS), une dose de 3 gouttes (0,5 ml) est administrée par voie orale à l'enfant, c'est à dire., une dose chacun à l'âge de 1,5, 2,5 et 3,5 mois.
• Enfin, une dose de rappel est donnée à l'âge de 1,5 an.
• Le vaccin se compose de formes plus douces de particules virales de la poliomyélite.
• Après administration orale, les particules virales du vaccin commencent à vivre dans l'intestin du corps humain et se multiplient.
• Elle conduit à la production de molécules protectrices (anticorps) dans l'intestin et le sang.
• Les jours préfixés, auxquels la vaccination contre la poliomyélite par le pouls doit être effectuée dans tout le pays, sont appelés Journées nationales de vaccination (JNI).
• La campagne de vaccination par le pouls contre la poliomyélite semble être un programme réussi.
• Depuis que l'incidence de la poliomyélite en Inde a considérablement diminué, l'Inde a enregistré 4 791 cas de polio en 1994 2 489 en 1997 1 600 en 2002 225 en 2003 et 135 en 2004 (Renu Verma 2011).
Objectifs du programme de vaccination contre la polio par impulsions (PPIP)
(i) Vacciner les enfants qui n'ont pas été vaccinés auparavant ou qui sont partiellement vaccinés.
(ii) Remplacer le virus sauvage pathogène par un virus vaccinal inoffensif dans l'environnement.
5.16 Tuberculose (TB)
• La tuberculose a été découverte pour la première fois par un scientifique allemand Robert Koch en 1882. Il a reçu le prix Nobel pour cette découverte en 1905.
• T.B. est une maladie infectieuse qui est communiquée d'une personne à une autre directement ou indirectement.
• La tuberculose est également contractée chez les animaux (par exemple., bovins).
• La tuberculose est causée par une bactérie appelée Mycobacterium tuberculosis. La bactérie libère une toxine appelée tuberculine.
• T.B. peut affecter toutes les parties du corps telles que les poumons, les ganglions lymphatiques, les os, l'intestin, etc.
• Chez les êtres humains, l'infection de T.B. se propage en inhalant des gouttelettes infectées libérées par la toux, les éternuements, les paroles et les crachats du patient.
• La période d'incubation de la T.B. comprend quelques semaines à quelques années.
Symptômes
• Le patient tuberculeux se sent malade et faible.
• Il y a une perte d'appétit et de poids.
• La fièvre typique et les sueurs nocturnes sont également courantes.
• Les symptômes de la T.B. varient selon le site de l'infection (maladie) dans le corps.
Il existe deux sites spécifiques d'infection tuberculeuse.
1. T.B. pulmonaire ou pulmonaire
• La personne a souffert de T.B. pulmonaire. a une fièvre continue, une toux persistante et produit des crachats tachés de sang.
• Il y a perte de poids et faiblesse.
• La douleur thoracique et l'essoufflement sont des caractéristiques courantes des patients atteints de tuberculose pulmonaire.
• Lorsque les bactéries de la tuberculose pénètrent dans les poumons, elles provoquent une inflammation locale et produisent un abcès.
• Cela guérit généralement et laisse une petite tache de tissu cicatriciel qui apparaît sur les photographies aux rayons X
• Aux stades avancés de la tuberculose, de vastes zones des poumons sont détruites.
2. Glande lymphatique T.B.
Les symptômes de la T.B. des ganglions lymphatiques comprennent un gonflement et une sensibilité des ganglions lymphatiques, souvent dans la jambe, ce qui peut évacuer des sécrétions à travers la peau.
La prévention.
• Des mesures vigoureuses de santé publique sont la meilleure méthode de prévention. D'autres mesures préventives comprennent l'isolement et la réadaptation appropriée du patient. Éviter le surpeuplement, assurer une bonne ventilation et une meilleure nutrition contribuent à réduire l'incidence de la maladie.
• La vaccination par le BCG ou la vaccination Bacillus-Calmette-Guérin prévient la tuberculose. Le vaccin BCG contient un bacille de la tuberculose affaibli et il est injecté dans la peau d'une personne pour lui conférer une immunité pendant 3 à 5 ans.
Contrôler.
• La tuberculose peut être guérie par les moyens suivants six indispensable médicaments.
1. Rifampicine (RMP)
2.INH
3. Streptomycine
4. Pyrazinamide
5. Ethambutol et
6. Thioacétozone.
Ainsi, T.B. peut être contrôlé par l'utilisation d'un traitement antituberculeux (ATT)
REMARQUE:
• Le diagnostic de tuberculose est posé sur la base d'un test tuberculinique positif, d'une radiographie pulmonaire, d'expectorations positives, d'une analyse gastrique, etc.
La tuberculose n'est pas une maladie héréditaire.
• Le traitement moderne de la tuberculose repose sur les six facteurs principaux : à savoir repos, régime, médicaments, chirurgie, rééducation et éducation à la santé.
BCG le vaccin est injecté dans la peau pour fournir une protection considérable contre la maladie tuberculeuse.
5.17 Choléra
• Le choléra est une maladie infectieuse aiguë et mortelle et est plus fréquent pendant les foires surpeuplées, les festivals et après les inondations.
• Parfois, le choléra survient dans épidémie forme (épidémique signifie large et destructrice en occurrence) répartie sur une grande population.
• Le choléra est causé par la bactérie Vibrio cholerae.
• Il est transmis par les mouches, l'eau et les aliments contaminés.
• Lorsque l'assainissement est médiocre, il se propage rapidement.
• La période d'incubation du choléra est généralement de quelques heures à deux ou trois jours.
• Lorsque les bactéries du choléra sont ingérées, elles se multiplient dans l'intestin grêle et envahissent ses cellules épithéliales.
• Lorsque les bactéries meurent, elles libèrent des toxines qui irritent la muqueuse intestinale et entraînent la sécrétion de grandes quantités d'eau et de sels.
Symptômes
• Diarrhée aqueuse (c'est à dire., l'eau de riz comme les selles) qui est généralement indolore.
• Vomissements sans effort sans nausées.
• La perte de plusieurs litres de liquide du corps du patient se produit en quelques heures. Il en résulte une déshydratation, des crampes musculaires et une perte de poids.
• Une perte importante de sels minéraux et de fluides corporels entraîne une insuffisance rénale.
• Les yeux du patient rétrécissent.
La prévention
• Les personnes doivent être immunisées par le vaccin standard contre le choléra. Une dose de vaccination dure environ six mois.
• Dans les zones sujettes au choléra, il faut prendre de l'eau bouillie et des aliments cuits.
• Une hygiène personnelle soignée et un bon assainissement dans la communauté sont la seule protection certaine contre le choléra.
Contrôler
• Pour prévenir la déshydratation, un traitement avec une solution de réhydratation orale (SRO) doit être effectué immédiatement. La solution de SRO contient 3,5 g de chlorure de sodium, 2,5 g de bicarbonate de sodium, 1,5 g de chlorure de potassium, 20 g de glucose, 40 g de saccharose dans un litre d'eau. Prendre de petites gorgées de solution de SRO à intervalles réguliers prévient la déshydratation du patient.
• Un avis médical immédiat doit être pris.
Des antibiotiques tels que tétracycline tuer les bactéries du choléra.
5.18 Typhoïde
• La typhoïde est la maladie infectieuse ou transmissible la plus courante en Inde.
• La fièvre typhoïde est courante chez les humains de 1 à 15 ans.
• La typhoïde est causée par une bactérie en forme de bâtonnet et mobile, appelée Salmonelle typhi qui se trouve couramment dans l'intestin des êtres humains. L'infection humaine est directe.
• L'infection se fait par voie orale par ingestion d'aliments, de lait ou d'eau contaminés par contact avec les matières fécales du patient typhoïde.
• Les bactéries se propagent par les matières fécales par les mouches domestiques.
• Les symptômes de la typhoïde apparaissent souvent 10 à 14 jours après l'infection.
Symptômes
• Maux de tête et fièvre typhoïde qui monte au maximum l'après-midi. La température augmente chaque jour pendant la première semaine.
• Fièvre élevée la deuxième semaine. La fièvre diminue progressivement au cours des 3e et 4e jours.
• En résumé, les symptômes de la typhoïde comprennent une fièvre continue souvent accompagnée de délire (troubles de l'esprit), un pouls lent, un abdomen sensible et distendu, une diarrhée avec des selles vert d'eau et une éruption de taches roses (éruption cutanée) sur le corps du patient.
La prévention
• Un assainissement et une élimination appropriés des matières fécales préviennent l'infection.
• La vaccination TAB confère une immunité pendant 3 ans. (Le vaccin TAB contient des bacilles typhoïdes tués et des organismes paratyphoïdes-Salmonella paratyphiA et B).
• Le vaccin oral contre la typhoïde prévient également la typhoïde.
Contrôler
Il existe des médicaments standards (par exemple., Chloromycétine) qui guérit la typhoïde.
5.19 Diarrhée
• Les maladies diarrhéiques forment un groupe d'infections intestinales, y compris les intoxications alimentaires. Le principal symptôme de toutes ces infections est la diarrhée.
La diarrhée est une décharge anormalement fréquente de matières fécales semi-solides ou liquides.
• D'autres symptômes de maladie diarrhéique comprennent diminution de l'appétit, nausées, vomissements, borborygme (c'est à dire., gargouillements produits par le mouvement des gaz dans le tube digestif) et des crampes abdominales.
• Il peut y avoir du sang et mucus dans les selles.
Vomissements persistants et les selles molles provoquent une déshydratation et un choc. La pression artérielle peut chuter, le pouls augmente et la température augmente.
• La diarrhée est l'une des principales causes de mortalité infantile en Inde.
• L'infection de la diarrhée se propage par la nourriture, l'eau, les boissons, les mains, les vêtements, les draps et les ustensiles contaminés.
• Les agents responsables de la diarrhée sont principalement des bactéries telles que Escherichia coli, Clostridium botulinum, Shigella dysentiriae, Campylobacter jejuri et Salmonelle .
• Les protozoaires (Entamoeba histolytica, Giardia intestinalis et Balantidium coli), certains virus (Rotavirus, Enterovirus, Adenovirus et Norwalk) et les nématodes (Ascaris) agissent également comme agents responsables de la diarrhée.
Symptômes
• Les mouvements lâches et les vomissements fréquents entraînent une déshydratation.
• Déshydratation (perte d'eau des tissus corporels) qui rend le patient dangereusement malade en très peu de temps.
• La plupart des décès de nourrissons dus à la diarrhée peuvent être évités en veillant à ce qu'il n'y ait pas de déshydratation due à une perte excessive de fluides corporels par les selles et les vomissements.
• En cas de déshydratation, le patient devient irritable, les yeux semblent enfoncés, le nez est pincé et la langue et la face interne des joues semblent sèches.
• Il y a une perte de poids soudaine, un pouls faible, une respiration profonde et de la fièvre ou des crises.
La prévention
• Les aliments doivent être couverts pour éviter leur contamination.
• Les fruits et légumes doivent être correctement lavés avant utilisation.
• Une bonne hygiène personnelle est importante. Les mains doivent être lavées à l'eau et au savon avant de manger de la nourriture.
• Les aliments rassis ne doivent pas être consommés.
• L'hygiène communautaire est également importante.
Contrôler
• Un repos complet au lit doit être assuré jusqu'à ce que la maladie soit totalement contrôlée.
• Pour traiter la diarrhée, des médicaments antimicrobiens et des agents antidiarrhéiques doivent être utilisés.
• S'il y a des vomissements fréquents, une quantité généreuse de liquides avec électrolytes doit être fournie par voie orale.
• La pulpe de banane non mûre bouillie avec la quantité requise de sel, de poudre de curcuma et de citron vert est utile pour contrôler la diarrhée.
• Coque de graine d'isabgol (Plantago ovata) avec de l'eau ou du caillé procure un soulagement.
• Une goutte de solution saline peut être administrée par voie intraveineuse pour maintenir les fluides et les électrolytes dans le corps. Une solution de réhydratation orale (SRO) peut également être administrée périodiquement au patient.
• Des soupes et dais dilués, de l'eau de riz et du babeurre peuvent également être donnés à l'enfant pour compenser la perte d'eau. Pendant ce temps, un médecin devrait être appelé pour donner un traitement antibiotique. Chez les enfants, la diarrhée peut être évitée en gardant un environnement propre, du lait et des biberons propres et en suivant des habitudes alimentaires appropriées. Il n'existe pas de vaccin pour prévenir la diarrhée.
5.20 Ulcères peptiques
Ulcères gastroduodénaux sommes zones de saignement douloureux dans l'estomac et le duodénum.
Robin Warren un pathologiste australien basé à Perth a observé en 1984 que les zones d'ulcères gastroduodénaux contenaient de nombreuses petites bactéries à Gram négatif incurvées, nommées Helicobacter pylori
• Barry Marshall, un jeune chercheur clinicien de Warren a réussi à cultiver la bactérie (1985).
• Marshall et Warren (1985) ont découvert que l'amoxicilline, un antibiotique efficace pour tuer la bactérie, pouvait également guérir les ulcères gastroduodénaux.
• La découverte a aidé à transformer une maladie chronique et invalidante autrefois douloureuse en une maladie traitable de courte durée. Pour cette percée, Marshall et Warren ont reçu le prix Nobel de physiologie et médecine en 2005.
5.21 Anthrax
• La fièvre charbonneuse est une maladie infectieuse aiguë causée par une bactérie immobile en forme de bâtonnet appelée Bacillus anthracis.
• Cette maladie survient généralement chez les animaux sauvages et domestiques tels que les bovins, les moutons, les chèvres, les chevaux et les porcs.
• La fièvre charbonneuse peut se propager en mangeant de la viande insuffisamment cuite d'animaux infectés.
• Les êtres humains peuvent également contracter une infection à partir de produits d'origine animale tels que les os, la laine, la peau et les soies. B. anthracis produit une toxine extracellulaire.
• Les volailles sont résistantes au charbon.
Symptômes.
L'infection de l'anthrax peut survenir sous les trois formes suivantes :
1. Cutané (peau)
2. Inhalation et
3. Gastro-intestinal.
(i) Charbon cutané
Environ 20 pour cent des cas de charbon cutané non traités entraîneront la mort. Les cas cutanés sont rares.
(ii) Charbon intestinal.
Ses symptômes sont des nausées, une perte d'appétit, des vomissements, des douleurs et des vomissements de sang. Elle entraîne la mort de 25 à 60 pour cent des cas.
(iii) Infection par inhalation.
Ses symptômes initiaux peuvent ressembler à un simple rhume entraînant de graves problèmes respiratoires. Elle entraîne finalement la mort du patient.
La prévention
• Le vaccin contre l'anthrax offre une protection de 93 pour cent contre l'anthrax.
• Une série de quatre injections sous-cutanées de vaccin contre l'anthrax est recommandée. Une légère réaction indésirable au vaccin contre l'anthrax est signalée.
Contrôler
• Le traitement doit être commencé tôt pour obtenir de bons résultats. A ce stade, l'infection alimentaire doit être distinguée de l'intoxication alimentaire.
• En cas d'infection alimentaire, la nourriture ne fait que transférer des bactéries dans le corps.
• En cas d'intoxication alimentaire, les bactéries se développent dans les aliments et libèrent des toxines.
• Lorsqu'un tel aliment est consommé, les toxines sont absorbées dans le sang par le tube digestif.
• Ils affectent le corps rapidement, provoquant des troubles gastro-intestinaux et d'autres effets.
Quelques faits essentiels sur les maladies
1. La dengue est un viral maladie dont le vecteur est Aedes aegypti. C'est un moustique piqueur diurne.
2. La tuberculose mondiale Jour : 24 mars.
3. National T.B. Le programme de contrôle a été lancé en 1962.
4. L'OMS a annoncé un nouveau traitement et un nouveau schéma de prise en charge - Directly Observed Treatment, Short-course (DOTS) pour le contrôle de la tuberculose (TB), également appelé « peste blanche » et pour réduire la menace des souches multirésistantes aux médicaments dans la prochaine décennie. (Régime = Un cours de vie systématisé, quant à la nourriture, aux vêtements, etc.).
5. L'incidence du tétanos en Inde est d'environ 30 à 50 pour un lakh. Le tétanos néonatal entraîne un type de mortalité de 90 pour cent.
6. La peste bubonique est le type de peste le plus courant. Elle est causée par une bactérie du genre Yersinia (Y.pestis).
7. L'incidence des maladies diarrhéiques est la plus élevée dans les États d'Andhra et d'Orissa en Inde.
8. L'hépatite B est plus dangereuse que le SIDA.
9. Journée du paludisme. 20 août.
10. Le Programme intégré de développement de l'enfant (ICDS) offre une série de services pour contrôler les problèmes nutritionnels. Les centres de santé distribuent des comprimés de fer et d'acide folique aux femmes et aux enfants pour prévenir l'anémie. La vitamine A est également administrée aux enfants par voie orale dans le cadre de divers programmes.
11. L'OMS (Organisation mondiale de la santé, 1978) a défini la santé comme « un état de bien-être physique, mental et social complet (et pas seulement l'absence de maladie ou d'infirmité) qui permet à une personne de mener une vie socialement et économiquement productive » .
12. La Journée mondiale du sida est le 1er décembre.
13. En raison de la perte de poids du patient atteint du SIDA, cette maladie est également appelée maladie mince.


Contenu

Les cyanotoxines sont produites par les cyanobactéries, un phylum de bactéries qui tirent leur énergie de la photosynthèse. Le préfixe cyan vient du grec κύανoς qui signifie « une substance bleu foncé », [7] et indique généralement l'une des nombreuses couleurs de la gamme bleu/vert du spectre. Les cyanobactéries sont communément appelées algues bleu-vert. Traditionnellement, ils étaient considérés comme une forme d'algue et ont été introduits en tant que tels dans les manuels plus anciens. Cependant, les sources modernes ont tendance à considérer cela comme obsolète [8], elles sont maintenant considérées comme plus étroitement liées aux bactéries, [9] et le terme pour vrai algues se limite aux organismes eucaryotes. [10] Comme les vraies algues, les cyanobactéries sont photosynthétiques et contiennent des pigments photosynthétiques, c'est pourquoi elles sont généralement vertes ou bleues.

Les cyanobactéries se trouvent presque partout dans les océans, les lacs et les rivières ainsi que sur terre. Ils fleurissent dans les lacs arctiques et antarctiques, [11] les sources chaudes [12] et les usines de traitement des eaux usées. [13] Ils habitent même la fourrure des ours polaires, auxquels ils donnent une teinte verdâtre. [14] Les cyanobactéries produisent des toxines puissantes, mais elles produisent également des composés bioactifs utiles, notamment des substances à activité antitumorale, antivirale, anticancéreuse, antibiotique et antifongique, des protecteurs UV et des inhibiteurs spécifiques d'enzymes. [15] [16]

Les cyanotoxines sont souvent impliquées dans ce qu'on appelle communément marées rouges ou efflorescences d'algues nuisibles. Les lacs et les océans contiennent de nombreux organismes unicellulaires appelés phytoplancton. Dans certaines conditions, en particulier lorsque les concentrations de nutriments sont élevées, ces organismes se reproduisent de façon exponentielle. L'essaim dense de phytoplancton qui en résulte s'appelle une prolifération d'algues. Celles-ci peuvent couvrir des centaines de kilomètres carrés et peuvent être facilement vues sur les images satellites. Le phytoplancton individuel vit rarement plus de quelques jours, mais les efflorescences peuvent durer des semaines. [17] [18]

Généralement, ces efflorescences sont inoffensives, mais sinon elles sont appelées efflorescences algales nuisibles ou HAB. Les HAB peuvent contenir des toxines ou des agents pathogènes qui entraînent la mort des poissons et peuvent également être mortels pour l'homme. [18] Dans les environnements marins, les HAB sont principalement causés par les dinoflagellés, [19] bien que des espèces d'autres taxons d'algues puissent également causer des HAB (diatomées, flagellés, haptophytes et raphidophytes). [20] Les espèces de dinoflagellés marins sont souvent toxiques, mais les espèces d'eau douce ne sont pas connues pour être toxiques. Les diatomées ne sont pas non plus connues pour être toxiques, du moins pour l'homme. [21]

Dans les écosystèmes d'eau douce, les proliférations d'algues sont le plus souvent causées par des niveaux élevés de nutriments (eutrophisation). Les fleurs peuvent ressembler à de la mousse, de l'écume ou des tapis ou à de la peinture flottant à la surface de l'eau, mais elles ne sont pas toujours visibles. Les fleurs ne sont pas non plus toujours vertes, elles peuvent être bleues et certaines espèces de cyanobactéries sont colorées en rouge brunâtre. L'eau peut sentir mauvais lorsque les cyanobactéries de la floraison meurent. [18]

De fortes proliférations de cyanobactéries réduisent la visibilité à un ou deux centimètres. Les espèces qui ne dépendent pas de la vue (comme les cyanobactéries elles-mêmes) survivent, mais les espèces qui ont besoin de voir pour trouver de la nourriture et des partenaires sont compromises. Pendant la journée, les cyanobactéries en floraison saturent l'eau en oxygène. La nuit, les organismes aquatiques qui respirent peuvent épuiser l'oxygène au point où des espèces sensibles, comme certains poissons, meurent. Cela est plus susceptible de se produire près du fond marin ou d'une thermocline. L'acidité de l'eau varie également quotidiennement pendant une floraison, le pH atteignant 9 ou plus pendant la journée et tombant à des valeurs faibles la nuit, ce qui stresse davantage l'écosystème. En outre, de nombreuses espèces de cyanobactéries produisent de puissantes cyanotoxines qui se concentrent pendant une prolifération au point de devenir mortelles pour les organismes aquatiques voisins et tout autre animal en contact direct avec la prolifération, notamment les oiseaux, le bétail, les animaux domestiques et parfois les humains. [21]

En 1991, une prolifération de cyanobactéries nocives a affecté 1 000 km de la rivière Darling-Barwon en Australie [22] pour un coût économique de 10 millions de dollars australiens. [23]

Les cyanotoxines ciblent généralement le système nerveux (neurotoxines), le foie (hépatotoxines) ou la peau (dermatoxines). [16] La structure chimique des cyanotoxines se divise en trois grands groupes : les peptides cycliques, les alcaloïdes et les lipopolysaccharides (endotoxines). [24]

Structure chimique des cyanotoxines [24]
Structure Cyanotoxine Organe cible primaire chez les mammifères Genres de cyanobactéries
Peptides cycliques Microcystines Le foie Microcystis, Anabaena, Planctothrix (Oscillatoria), Nostoc, Hapalosiphon, Anabaenopsis
Nodularines Le foie Nodulaire
Alcaloïdes Anatoxine-a Synapse nerveuse Anabaena, Planctothrix (Oscillatoria), Aphanizomène
Guanitoxine Synapse nerveuse Anabaena
Cylindrospermopsines Le foie Cylindrospermopsis, Aphanizomène, Umézakia
Lyngbyatoxine-a Peau, tractus gastro-intestinal Lyngbya
Saxitoxine Synapse nerveuse Anabaena, Aphanizomène, Lyngbya, Cylindrospermopsis
Étokthonotoxine substance blanche du cerveau toxicité pour les mammifères pas encore confirmée Aetokthonos
Lipopolysaccharides L'irritant potentiel affecte tout tissu exposé Tous
Polykétides Aplysiatoxines Peau Lyngbya, Schizothrix, Planctothrix (Oscillatoria)
Acide aminé BMAA Système nerveux Tous

La plupart des cyanotoxines ont un certain nombre de variantes (analogues). En 1999, au total, plus de 84 cyanotoxines étaient connues et seul un petit nombre a été bien étudié. [16]

Un peptide est un court polymère d'acides aminés liés par des liaisons peptidiques. Elles ont la même structure chimique que les protéines, sauf qu'elles sont plus courtes. Dans un peptide cyclique, les extrémités se lient pour former une chaîne circulaire stable. Chez les mammifères, cette stabilité les rend résistants au processus de digestion et ils peuvent se bioaccumuler dans le foie. De toutes les cyanotoxines, les peptides cycliques sont les plus préoccupants pour la santé humaine. Les microcystines et les nodularines empoisonnent le foie et l'exposition à de fortes doses peut entraîner la mort. L'exposition à de faibles doses dans l'eau potable sur une longue période peut favoriser le foie et d'autres tumeurs. [24]

Microcystines Modifier

Comme pour les autres cyanotoxines, les microcystines ont été nommées d'après le premier organisme découvert pour les produire, Microcystis aeruginosa. Cependant, il a été découvert plus tard que d'autres genres de cyanobactéries les produisaient également. [24] Il existe environ 60 variantes connues de la microcystine, et plusieurs d'entre elles peuvent être produites lors d'une floraison. La variante la plus rapportée est la microcystine-LR, peut-être parce que la première analyse chimique standard disponible dans le commerce concernait la microcystine-LR.G / D. [24]

Les efflorescences contenant de la microcystine sont un problème dans le monde entier dans les écosystèmes d'eau douce. [25] Les microcystines sont des peptides cycliques et peuvent être très toxiques pour les plantes et les animaux, y compris les humains. Ils se bioaccumulent dans le foie des poissons, dans l'hépatopancréas des moules et dans le zooplancton. Ils sont hépatotoxiques et peuvent causer de graves dommages au foie chez l'homme. [24] De cette manière, ils sont similaires aux nodularines (ci-dessous), et ensemble, les microcystines et les nodularines représentent la plupart des proliférations toxiques de cyanobactéries dans les eaux douces et saumâtres. [16] En 2010, plusieurs loutres de mer ont été empoisonnées par la microcystine. Les bivalves marins étaient la source probable d'empoisonnement hépatotoxique par les mollusques. C'était le premier exemple confirmé d'un mammifère marin mourant d'avoir ingéré une cyanotoxine. [6]

Nodularins Modifier

La première variante de la nodularine à être identifiée était la nodularine-R, produite par la cyanobactérie Nodularia spumigena. [26] Cette cyanobactérie fleurit dans les plans d'eau du monde entier. Dans la mer Baltique, les efflorescences marines de Nodularia spumigena font partie des événements de masse cyanobactériens les plus importants au monde. [27] (Des parties de neuf pays industrialisés se jettent dans la mer Baltique, qui a peu d'échanges d'eau avec la mer du Nord et l'océan Atlantique. C'est par conséquent l'une des masses d'eau les plus polluées au monde (riche en nutriments, du point de vue de cyanobactéries).)

À l'échelle mondiale, les toxines les plus courantes présentes dans les proliférations de cyanobactéries dans les eaux douces et saumâtres sont les toxines peptidiques cycliques de la famille des nodularines. Comme la famille des microcystines (ci-dessus), les nodularines sont de puissantes hépatotoxines et peuvent causer de graves dommages au foie. Ils présentent des risques pour la santé des animaux sauvages et domestiques ainsi que pour les humains et, dans de nombreuses régions, posent des défis majeurs pour l'approvisionnement en eau potable. [16]

Les alcaloïdes sont un groupe de composés chimiques naturels qui contiennent principalement des atomes d'azote basiques. Ils sont produits par une grande variété d'organismes, dont les cyanobactéries, et font partie du groupe des produits naturels, également appelés métabolites secondaires. Les alcaloïdes agissent sur divers systèmes métaboliques chez l'homme et d'autres animaux, souvent avec des effets psychotropes ou toxiques. Presque uniformément, ils ont un goût amer. [28]

Anatoxine-une Éditer

Enquêtes sur l'anatoxine-une, également connu sous le nom de « facteur de mort très rapide », a commencé en 1961 à la suite de la mort de vaches qui avaient bu dans un lac contenant une prolifération d'algues en Saskatchewan, au Canada. [29] [30] La toxine est produite par au moins quatre genres différents de cyanobactéries et a été signalée en Amérique du Nord, en Europe, en Afrique, en Asie et en Nouvelle-Zélande. [31]

Effets toxiques de l'anatoxine-une progresse très rapidement car elle agit directement sur les cellules nerveuses (neurones) comme une neurotoxine. Les symptômes progressifs de l'anatoxine-une l'exposition sont une perte de coordination, des tics, des convulsions et une mort rapide par paralysie respiratoire. Les tissus nerveux qui communiquent avec les muscles contiennent un récepteur appelé récepteur nicotinique de l'acétylcholine. La stimulation de ces récepteurs provoque une contraction musculaire. L'anatoxine-une La molécule est façonnée de manière à s'adapter à ce récepteur, et de cette façon, elle imite le neurotransmetteur naturel normalement utilisé par le récepteur, l'acétylcholine. Une fois qu'elle a déclenché une contraction, l'anatoxine-une ne permet pas aux neurones de revenir à leur état de repos, car il n'est pas dégradé par la cholinestérase qui remplit normalement cette fonction. De ce fait, les cellules musculaires se contractent en permanence, la communication entre le cerveau et les muscles est perturbée et la respiration s'arrête. [32] [33]

Vidéo externe
Facteur de mort très rapide
Université de Nottingham

La toxine a été appelée facteur de mort très rapide, car elle induit des tremblements, une paralysie et la mort en quelques minutes lorsqu'elle est injectée dans la cavité corporelle de souris. En 1977, la structure du VFDF a été déterminée comme un alcaloïde amine bicyclique secondaire, et il a été renommé anatoxine-une. [34] [35] Structurellement, il est similaire à la cocaïne. [36] Il y a un intérêt continu pour l'anatoxine-une en raison des dangers qu'il présente pour les eaux récréatives et potables, et parce que c'est une molécule particulièrement utile pour étudier les récepteurs de l'acétylcholine dans le système nerveux. [37] L'intemporalité de la toxine signifie qu'elle a un potentiel militaire élevé en tant qu'arme à toxine. [3]

Cylindrospermopsines Modifier

La cylindrospermopsine (en abrégé CYN ou CYL) a été découverte pour la première fois après une épidémie d'une maladie mystérieuse sur Palm Island en Australie. [38] L'épidémie a été retracée à une floraison de Cylindrospermopsis raciborskii dans l'approvisionnement local en eau potable, et la toxine a ensuite été identifiée. L'analyse de la toxine a conduit à une structure chimique proposée en 1992, qui a été révisée après que la synthèse a été réalisée en 2000. Plusieurs variantes de la cylindrospermopsine, à la fois toxiques et non toxiques, ont été isolées ou synthétisées. [39]

La cylindrospermopsine est toxique pour le foie et les tissus rénaux et on pense qu'elle inhibe la synthèse des protéines et modifie de manière covalente l'ADN et/ou l'ARN. La façon dont la cylindrospermopsine se bioaccumule dans les organismes d'eau douce suscite des inquiétudes. [40] Les efflorescences toxiques des genres qui produisent de la cylindrospermopsine se trouvent le plus souvent dans les plans d'eau des zones tropicales, subtropicales et arides, et ont récemment été trouvées en Australie, en Europe, en Israël, au Japon et aux États-Unis. [24]

Saxitoxines Modifier

La saxitoxine (STX) est l'une des neurotoxines naturelles les plus puissantes connues. Le terme saxitoxine provient du nom d'espèce de la palourde jaune (Saxidomus giganteus) par laquelle il a été reconnu pour la première fois. La saxitoxine est produite par les cyanobactéries Anabaena spp., certains Aphanizomène spp., Cylindrospermopsis sp., Lyngbya sp. et Planctothrix sp., entre autres). [41] Le poisson-globe et certains dinoflagellés marins produisent également de la saxitoxine. [42] [43] Les saxitoxines se bioaccumulent dans les coquillages et certains poissons. L'ingestion de saxitoxine, généralement par des mollusques contaminés par des proliférations d'algues toxiques, peut entraîner une intoxication paralysante des mollusques. [16]

La saxitoxine a été utilisée en biologie moléculaire pour établir la fonction du canal sodique. Il agit sur les canaux sodiques voltage-dépendants des cellules nerveuses, empêchant la fonction cellulaire normale et conduisant à la paralysie. Le blocage des canaux sodiques neuronaux qui se produit lors d'une intoxication paralysante par les mollusques produit une paralysie flasque qui laisse sa victime calme et consciente tout au long de la progression des symptômes. La mort survient souvent par insuffisance respiratoire. [44] La saxitoxine a été isolée et décrite à l'origine par l'armée américaine, qui lui a attribué la désignation d'arme chimique « TZ ». La saxitoxine est inscrite au tableau 1 de la Convention sur les armes chimiques. [45] D'après le livre Spycraft, les pilotes d'avions espions U-2 ont reçu des aiguilles contenant de la saxitoxine à utiliser pour se suicider au cas où l'évasion était impossible. [46]

Aetokthonotoxine Modifier

L'aetokthonotoxine (en abrégé AETX) a été découverte en 2021 en tant que neurotoxine cyanobactérienne causant la myélinopathie vacuolaire (VM). [47] Comme la biosynthèse de l'aetokthonotoxine dépend de la disponibilité du bromure dans les systèmes d'eau douce et nécessite une interaction entre la cyanobactérie productrice de toxine Aetokthonos hydrillicola et la plante hôte sur laquelle elle pousse épiphyte (surtout l'hydrille), il a fallu > 25 ans pour découvrir l'aetokthonotoxine en tant que toxine induisant la VM après que la maladie a été diagnostiquée pour la première fois chez le pygargue à tête blanche en 1994. [48] La toxine se déverse dans la nourriture -chaîne : entre autres animaux, elle affecte les poissons et les oiseaux aquatiques comme les foulques ou les canards qui se nourrissent d'hydrilles colonisées par la cyanobactérie. L'aetokthonotoxine est transmise aux rapaces, comme le pygargue à tête blanche, qui s'attaquent à ces animaux atteints. [49]

La myélinopathie vacuolaire est caractérisée par une vacuolisation généralisée des axones myélinisés (œdème intramyélénique) dans la substance blanche du cerveau et de la moelle épinière. Les signes cliniques de l'intoxication comprennent la perte sévère des fonctions motrices et de la vue. Les oiseaux affectés volent dans des objets, manquent de coordination pour nager, voler et marcher, développent des tremblements de la tête et perdent leur réactivité. Comme il a été démontré que la toxine se bioaccumule, il est à craindre qu'elle puisse également constituer une menace pour la santé humaine. [47] Cependant, la toxicité pour les mammifères doit encore être confirmée expérimentalement.

Les lipopolysaccharides sont présents dans toutes les cyanobactéries. Bien qu'ils ne soient pas aussi puissants que d'autres cyanotoxines, certains chercheurs ont affirmé que tous les lipopolysaccharides des cyanobactéries peuvent irriter la peau, tandis que d'autres chercheurs doutent que les effets toxiques soient généralisés. [50]

BMAA Modifier

L'acide aminé non protéinogène bêta-méthylamino-L-alanine (BMAA) est produit de manière ubiquitaire par les cyanobactéries dans les environnements marins, d'eau douce, saumâtres et terrestres. [51] [52] Les mécanismes exacts de la toxicité du BMAA sur les cellules neuronales sont à l'étude. La recherche suggère des mécanismes de toxicité à la fois aigus et chroniques. [53] [54] BMAA est étudié comme un facteur de risque environnemental potentiel pour les maladies neurodégénératives, y compris la SLA, la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. [55]


La réponse sexuelle humaine

Richard E. Jones PhD , Kristin H. Lopez PhD , en biologie de la reproduction humaine (quatrième édition) , 2014

Médicaments non thérapeutiques

Les médicaments non thérapeutiques sont pris pour leurs effets agréables présumés. De nombreux utilisateurs rapportent que certaines de ces drogues augmentent leur libido, leurs performances sexuelles et leur plaisir. La plupart de ces effets sont dus au médicament agissant sur le cerveau pour supprimer les inhibitions sexuelles, sur le système nerveux périphérique pour augmenter l'acuité sensorielle, ou sur les systèmes nerveux sympathique ou parasympathique pour influencer le cycle de réponse sexuelle. Certains des effets des drogues sur l'excitation sexuelle se produisent simplement parce que la personne s'attend à ce qu'ils fonctionnent.

Certains cantharides, comme « mouche espagnole », ont la réputation d'être aphrodisiaques. La mouche espagnole est dérivée d'un coléoptère ( Lytta vesicatoria ) trouvé dans une zone s'étendant du sud de l'Europe à l'ouest de la Sibérie et dans certaines parties de l'Afrique. Il est utilisé pour guérir les ampoules. Si ce médicament augmente la libido, une explication est qu'il peut irriter la vessie, l'urètre et le tube digestif. L'utilisation prolongée de la mouche espagnole, cependant, peut causer priapisme (érection anormale prolongée) car elle dilate les vaisseaux sanguins du pénis. Cela peut entraîner des dommages permanents au pénis et une dysfonction érectile. De plus, les cantharides peuvent provoquer des vomissements et de la diarrhée et sont toxiques à des doses élevées.

La substance active de la marijuana et du haschich de la plante de chanvre (Cannabis sativa) est le tétrahydrocannabinol (THC). Cette substance hallucinogène mime l'action des nerfs sympathiques. Environ un quart des consommateurs de marijuana et de haschich rapportent une augmentation de la réactivité sexuelle et du plaisir Le THC produit cet effet en agissant sur le cerveau pour relâcher les inhibitions sexuelles et augmenter la conscience sensorielle. Certaines études, cependant, n'indiquent aucun effet de la marijuana sur la libido. Amphétamines sont des stimulants qui diminuent la fatigue et activent le système nerveux sympathique. Ceux-ci comprennent le MDA (3,4-méthylènedioxyamphétamine), le TP (2,5-diméthoxy-4-méthylamphétamine) et le MMDA (3-méthoxy-4,5-méthylènedioxy-amphétamine). Ces médicaments produisent un effet aphrodisiaque en augmentant la sensibilité aux stimuli tactiles et autres.

Cocaïne, un médicament largement utilisé aux États-Unis, augmenterait la libido, améliorerait le plaisir du sexe et diminuerait les inhibitions. Ce médicament est souvent inhalé par les narines sous forme de poudre ou est fumé, et certaines femmes l'appliquent sur la muqueuse vaginale. Les consommateurs chroniques de cocaïne (et d'amphétamines) ont tendance à être plus intéressés par les drogues que par le sexe.

Yohimbine est extrait de l'écorce de l'arbre Yohimbé d'Afrique. C'est un aphrodisiaque réputé et agit apparemment en stimulant le système nerveux parasympathique, provoquant une vasodilatation et une érection. Ce médicament agit également sur le cerveau et augmente la pression artérielle, la fréquence cardiaque et l'irritabilité et peut provoquer des sueurs, des nausées et des vomissements.

nitrite d'amyle est un médicament qui dilate les vaisseaux sanguins. C'est un cousin chimique de la nitroglycérine et est utilisé pour soulager les douleurs cardiaques. Ce médicament est appelé « poppers » en raison du bruit de claquement émis lorsque l'on casse la capsule dans laquelle il est contenu.Certains inhalent ses vapeurs peu de temps avant l'orgasme et prétendent que cela crée une expérience plus intense, mais ce médicament peut également provoquer des étourdissements, des maux de tête, des évanouissements et même la mort. nitrite de butyle a des effets similaires.

L'alcool (alcool éthylique) a un effet anesthésique et dépressif sur le cerveau et diminue ainsi les inhibitions sexuelles. L'alcool à doses répétées, cependant, supprime le système nerveux parasympathique et peut provoquer une dysfonction érectile. À des doses plus élevées, il supprime le système sympathique et peut provoquer une insuffisance éjaculatoire. La consommation chronique d'alcool peut détruire les neurones impliqués dans le réflexe d'érection. De plus, les hommes alcooliques peuvent être féminisés par la drogue, provoquant la stérilité et la gynécomastie. Même une seule unité d'alcool abaisse le taux de testostérone dans le sang en diminuant la sécrétion de LH et en augmentant l'activité des enzymes hépatiques qui détruisent cette hormone.

Narcotiques comme l'héroïne, la morphine et la méthadone dépriment généralement le système nerveux central et diminuent la libido et la réactivité sexuelle. De faibles doses, cependant, suppriment les inhibitions sexuelles. Ces narcotiques abaissent les niveaux de testostérone dans le sang des hommes. Chez les femmes, la morphine, l'héroïne et la méthadone peuvent interrompre les cycles menstruels en diminuant la sécrétion de FSH et de LH.

Barbituriques tel que méthaqualone (Quaalude, Supor) sont utilisés comme somnifères et hypnotiques. Ces médicaments peuvent diminuer l'inhibition sexuelle, mais ils réduisent souvent la capacité d'une personne à avoir des relations sexuelles. Les effets des barbituriques sur le système endocrinien sont similaires à ceux décrits pour les narcotiques.


Répartition de l'émodine parmi les organes végétaux

L'émodine a été signalée à l'origine comme étant plus fréquente dans l'écorce et les racines ( Evans, 1996 Bruneton, 1999 ), mais il est clair maintenant que l'émodine est présente dans d'autres organes végétatifs (tige, feuillage) ainsi que dans les organes reproducteurs (fleur, fruit, graines, gousses, tableau 1). Selon l'hypothèse non adaptative, la distribution des métabolites secondaires dans les organes peut être à peu près équivalente à la distribution des voies métaboliques primaires responsables de la création du métabolite secondaire (en tant que sous-produit) et donc ils n'ont pas nécessairement une fonction adaptative dans chaque orgue ( Eriksson & Ehrlén, 1998 ). Cependant, les concentrations d'émodine dans différents organes végétaux sont fréquemment inégales, un phénomène observé dans de nombreux métabolites secondaires ( Zangerl & Bazzaz, 1992 Bernays & Chapman, 1994 ). Par exemple, les fleurs et les racines de Rumex luminiastrum contiennent des concentrations d'émodine plus élevées que les feuilles (Abd El-Fattah et al., 1994 ). La concentration moyenne (± sd) d'émodine aglycone dans R. alaternus feuilles (0,04 % ± 0,05 % poids sec, m= 14) est 8 fois plus élevée que dans les fruits non mûrs (graines et pulpe) ( Tsahar, 2001 ). Du point de vue écologique, on s'attend à ce que l'utilisation de métabolites secondaires dans la pulpe et les graines mûres soit radicalement différente, car la pulpe devrait récompenser le disperseur de graines avec de la nutrition tandis que la graine devrait rester peu attrayante pour les prédateurs (Waterman, 1992). En effet, la teneur en émodine de la pulpe mûre de R. alaternus (0,0017% ± 0,0006 % poids sec, m= 12) est 14 fois plus faible que dans les graines ( Tsahar, 2001 ). La répartition de l'émodine dans divers organes végétaux et la distribution inégale de la concentration d'émodine parmi eux peuvent en soi fournir une preuve circonstancielle de la multifonctionnalité de l'émodine dans les plantes.

Néanmoins, un contenu similaire de métabolites secondaires parmi les organes ne soutient pas nécessairement l'hypothèse non adaptative. Par exemple, la teneur similaire en métabolites secondaires (alcaloïdes, saponines, glycosides cyanogéniques, terpénoïdes et composés phénoliques) trouvée dans les fruits non mûrs et dans les feuilles de plusieurs espèces ( Joslyn & Goldstein, 1964 McKey, 1979 ) peut indiquer que dans ces cas une la teneur en métabolite secondaire est nécessaire pour lutter contre les ennemis potentiels spécifiques de chaque organe.


Autres utilisations des épices

En plus de leurs utilisations en cuisine, les épices individuelles et les mélanges sont utilisés comme colorants, antiviraux (y compris pour supprimer le VIH), stimulants cérébraux et aphrodisiaques ( Hirasa et Takemasa 1998). Dans les sociétés traditionnelles, de nombreuses plantes à épices ont également des usages ethnopharmacologiques, souvent comme antibactériens et vermicides topiques ou ingérés ( Chevallier 1996, Cichewicz et Thorpe 1996). Quelques épices, en particulier l'ail, le gingembre, la cannelle et les piments, sont utilisées depuis des siècles pour lutter contre un large éventail de maladies, notamment la dysenterie, les calculs rénaux, l'arthrite et l'hypertension artérielle (Johns 1990, Duke 1994).

Cependant, l'utilisation d'épices dans la préparation des aliments diffère de l'utilisation médicinale de trois manières. En cuisine, les épices sont utilisées sans tenir compte de l'état de santé des convives, elles sont utilisées en quantités infimes et elles sont régulièrement ajoutées à des recettes spécifiques. Ce schéma suggère que les « cibles » des épices chimiques se trouvent sur ou dans la nourriture avant qu'elle ne soit ingérée. En revanche, dans l'usage médicinal, les épices sont prises en réponse à des maladies particulières, en grande quantité, et non avec un plat en particulier, plus comme avaler une pilule que préparer un repas.

Une question intéressante est de savoir si d'autres animaux «épicent» également les aliments. Actuellement, la réponse semble être « non ». Cependant, la « végétation » constitue une fraction petite mais importante du régime alimentaire de la plupart des carnivores sauvages, y compris les renards, les coyotes et les couguars (par exemple, Parker 1995). Sans aucun doute, une grande partie de cette matière végétale sert de nutrition, par exemple, lorsque la viande est rare. Néanmoins, l'ingestion fréquente de végétation est potentiellement intéressante dans le contexte de l'hypothèse antimicrobienne, car la plupart des carnivores sauvages récupèrent les charognes, de sorte qu'ils sont fréquemment exposés à des bactéries et des champignons nuisibles à la nourriture. De plus, certains animaux qui stockent de la nourriture ajoutent des plantes aux propriétés antibactériennes et antifongiques à leurs caches (par exemple, les ours bruns recouvrent parfois les carcasses de Spaghnum la mousse [ Elgmork 1982], et certaines abeilles sans dard construisent des pots de miel en mélangeant des résines végétales avec de la cire [ Roubik 1983]). Ces utilisations prophylactiques possibles ne doivent pas être confondues avec la consommation de plantes aromatiques par les primates sauvages comme moyen potentiel d'« automédication » (par exemple, Huffman et Wrangham 1994).


Contenu

Origines Modifier

latin les fruits font partie de l'alimentation humaine depuis environ 7 500 av. [8] [9] Ils étaient l'une des premières cultures autogames cultivées au Mexique, en Amérique centrale et dans certaines parties de l'Amérique du Sud. [7]

Le Pérou est le pays le plus cultivé latin diversité parce que c'est un centre de diversification où les variétés des cinq espèces domestiques ont été introduites, cultivées et consommées à l'époque précolombienne. [10] La Bolivie est le pays où la plus grande diversité d'espèces sauvages latin les poivrons sont consommés. Les consommateurs boliviens distinguent deux formes de base : ulupica, espèces à petits fruits ronds dont C. eximium, C. cardenasii, C. eshbaughii, et C. caballeroi races locales et arivivis avec de petits fruits allongés dont C. baccatum var. baccat et C. chacoense variétés. [dix]

Distribution en Europe Modifier

Lorsque Christophe Colomb et son équipage ont atteint les Caraïbes, ils ont été les premiers Européens à rencontrer Latin. Ils les appelaient "poivrons" parce que, comme le poivre noir du genre Cornemuseur connus en Europe, ils ont un goût épicé et piquant contrairement aux autres aliments. [11]

Distribution en Asie Modifier

La propagation des piments chili en Asie s'est produite grâce à son introduction par des commerçants portugais, qui – conscients de sa valeur commerciale et de sa ressemblance avec le piquant du poivre noir – ont promu son commerce sur les routes commerciales des épices asiatiques. [7] [11] [12] Il a été introduit en Inde par les Portugais vers la fin du XVe siècle. [13] Dans la cuisine asiatique du 21e siècle, les piments sont couramment utilisés dans diverses régions. [14] [15]

Production de piment vert – 2016
Région (millions de tonnes)
Chine 17.4
Mexique 2.7
Turquie 2.5
Union européenne 2.3
Indonésie 2.0
Espagne 1.1
États Unis 0.9
Monde 34.5
Source : FAOSTAT des Nations Unies [6]

En 2016, 34,5 millions de tonnes de piments verts et 3,9 millions de tonnes de piments séchés ont été produits dans le monde. [6] La Chine était le plus grand producteur mondial de piments verts, fournissant la moitié du total mondial. La production mondiale de piments séchés représentait environ un neuvième de la production fraîche, menée par l'Inde avec 36% du total mondial. [6] [16]

Il existe cinq espèces domestiquées de piments. Capsicum annuel comprend de nombreuses variétés courantes telles que les poivrons, la cire, le poivre de Cayenne, les jalapeños, les poivrons thaïlandais, le chiltepin et toutes les formes de chili du Nouveau-Mexique. Capsicum frutescens comprend malagueta, tabasco, piri piri et malawite Kambuzi. Capsicum chinense comprend les piments les plus forts tels que le naga, le habanero, le Datil et le Scotch bonnet. Capsicum pubescens comprend les piments rocoto d'Amérique du Sud. Capsicum baccatum comprend les piments aji d'Amérique du Sud. [17]

Bien qu'il n'y ait que quelques espèces couramment utilisées, il existe de nombreux cultivars et méthodes de préparation de piments qui ont des noms différents pour un usage culinaire. Les poivrons verts et rouges, par exemple, sont le même cultivar de C. annuel, les poivrons immatures étant verts. Dans la même espèce se trouvent le jalapeño, le poblano (qui, une fois séché, est appelé ancho), le Nouveau-Mexique, le serrano et d'autres cultivars.

Les poivrons sont généralement divisés en trois groupes : les poivrons, les poivrons doux et les piments forts. Les variétés de poivrons les plus populaires sont considérées comme faisant partie de l'une de ces catégories ou comme un croisement entre elles.

Les substances qui donnent aux piments rouges leur piquant (chaleur épicée) lorsqu'elles sont ingérées ou appliquées localement sont la capsaïcine (8-méthyl-N-vanillyl-6-nonénamide) et plusieurs produits chimiques apparentés, appelés collectivement capsaïcinoïdes. [18] [19] La quantité de capsaïcine varie selon la variété et les conditions de croissance. Les poivrons soumis à un stress hydrique produisent généralement des gousses plus fortes. Lorsqu'une plante habanero est stressée, en absorbant de faibles quantités d'eau par exemple, la concentration de capsaïcine augmente dans certaines parties du fruit. [20]

Lorsque les poivrons sont consommés par des mammifères tels que les humains, la capsaïcine se lie aux récepteurs de la douleur dans la bouche et la gorge, évoquant potentiellement une douleur via des relais rachidiens vers le tronc cérébral et le thalamus où la chaleur et l'inconfort sont perçus. [21] L'intensité de la « chaleur » des piments est couramment signalée dans les unités de chaleur de Scoville (SHU). Historiquement, c'était une mesure de la dilution d'une quantité d'extrait de piment ajouté au sirop de sucre avant que sa chaleur ne devienne indétectable par un panel de dégustateurs plus il doit être dilué pour être indétectable, plus la variété est puissante, et donc plus la cote. [22] La méthode moderne est une analyse quantitative de SHU utilisant la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) pour mesurer directement la teneur en capsaïcinoïdes d'une variété de piment. La capsaïcine pure est un solide hydrophobe, incolore, inodore et cristallin à cireux à température ambiante, et mesure 16 000 000 SHU.

La capsaïcine est produite par la plante comme défense contre les prédateurs mammifères et les microbes, en particulier un champignon fusarium porté par des insectes hémiptères qui attaquent certaines espèces de piments, selon une étude. [23] Les poivrons ont augmenté la quantité de capsaïcine proportionnellement aux dommages causés par la prédation fongique sur les graines de la plante. [23]

Poivrons communs Modifier

Une large gamme d'intensité se trouve dans les piments couramment utilisés:

poivron 0 USD
Chili vert du Nouveau-Mexique 0 à 70 000 USD
Fresno, jalapeño 3 500 à 10 000 USD
Cayenne 30 000 à 50 000 USD
piri piri 50 000 à 100 000 SHU
Habanero, bonnet écossais, oeil d'oiseau 100 000 à 350 000 USD [24]

Piments forts notables Modifier

Certains des piments les plus forts du monde (par pays, qui comprend les sous-pays) sont :

  • États-Unis | Poivre X | 3,18M SHU(*) [25]
  • Pays de Galles | souffle du dragon | 2,4M SHU(*) [26]
  • États-Unis | Faucheuse Caroline | 2,2 M USD(*) [27]
  • Trinité-et-Tobago | Scorpion de la Trinité-moruga | 2,0 millions d'USD(*) [28]
  • Inde | Bhut jolokia (poivre fantôme) | 1,58 M SHU [29]
  • Trinité-et-Tobago | Trinidad Scorpion Butch T | 1.463M SHU [30]
  • Angleterre | Vipère Naga | 1,4 M USD [31]
  • Angleterre | Chili à l'infini | 1.2M SHU [32]

REMARQUE : les allégations SHU marquées d'un astérisque (*) n'ont pas été confirmées par Guinness World Records. [33]

Utilisations culinaires Modifier

Les gousses de piment sont, techniquement, des baies. Lorsqu'ils sont utilisés frais, ils sont le plus souvent préparés et consommés comme un légume. Les gousses entières peuvent être séchées puis broyées ou broyées en poudre de chili qui est utilisée comme épice ou assaisonnement. Les piments peuvent être séchés pour prolonger leur durée de conservation. Les piments du Chili peuvent également être conservés en saumurant, en immergeant les gousses dans l'huile ou en les marinant.

De nombreux piments frais tels que le poblano ont une peau extérieure dure qui ne se décompose pas à la cuisson. Les piments sont parfois utilisés entiers ou en grosses tranches, par rôtissage ou par d'autres moyens de cloquer ou de carboniser la peau, afin de ne pas cuire entièrement la chair en dessous. Une fois refroidies, les peaux glissent généralement facilement.

Les feuilles de toutes les espèces de Capsicum sont comestibles. Bien que presque toutes les autres cultures de solanacées aient des toxines dans leurs feuilles, les piments n'en ont pas. [ citation requise ] Les feuilles, qui sont légèrement amères et loin d'être aussi chaudes que les fruits, sont cuites comme légumes verts dans la cuisine philippine, où elles sont appelées dahon ng sili (littéralement "feuilles de piment"). Ils sont utilisés dans la soupe au poulet tinola. [34] Dans la cuisine coréenne, les feuilles peuvent être utilisées dans le kimchi. [35] Dans la cuisine japonaise, les feuilles sont cuites comme des légumes verts, et également cuites dans tsukudani style pour la conservation.

De nombreux plats mexicains, y compris des variations sur les piments rellenos, utilisent le piment entier. Les piments entiers séchés peuvent être reconstitués avant d'être broyés en une pâte. Le chipotle est le jalapeño fumé, séché et mûr. Dans les États du nord du Mexique, Sinaloa et Sonora, les piments Chiltepin (un poivre sauvage) sont utilisés dans les fromages et les soupes pour ajouter du piquant aux plats. Dans le sud du Mexique, la sauce mole est utilisée avec les piments séchés, comme les piments ancho et chipotle. Les chilis sont utilisés dans les salsas. Les ménages mexicains cultivent généralement des plantes de piment à utiliser dans la cuisine.

En Inde, la plupart des ménages gardent toujours un stock de piments verts frais et chauds à portée de main et les utilisent pour aromatiser la plupart des currys et des plats secs. Il est généralement légèrement frit avec de l'huile dans les premières étapes de la préparation du plat. Certains États de l'Inde, comme le Rajasthan, préparent des plats entiers uniquement en utilisant des épices et des piments. [ citation requise ]

Le piment est un fruit de base au Bhoutan. Les Bhoutanais appellent cette culture ema (en Dzongkha) ou solo (dans Sharchop). Les ema datshi recette est entièrement faite de piment mélangé avec du fromage local.

Les piments sont présents dans de nombreuses cuisines. Certains plats notables autres que ceux mentionnés ailleurs dans cet article incluent:

    d'Italie est une sauce à base de tomate pour pâtes comprenant toujours des piments forts séchés. ammullicata, de Calabre, est un plat de pâtes généralement assaisonné de peperoncino (piment de Calabre), d'huile d'olive, d'ail, d'olives noires, d'anchois, de persil et de chapelure grillée. la sauce est à base de tomates avec des olives, des câpres, des anchois et, parfois, des piments. de Hongrie utilise des quantités importantes de piments doux, moulus et séchés, appelés paprika, dans un plat de poulet braisé. de la région de Puebla au Mexique utilise des piments doux frais farcis de viande et recouverts d'une sauce crémeuse aux noix. les plats contiennent généralement des piments frais ou séchés.
  • Le jambalaya est un plat cajun où les saveurs du poulet, des crevettes et des saucisses d'Andouille sont rehaussées par le poivre de Cayenne. Le jambalaya est également parfois servi avec une sauce piquante régionale à base de piments Tabasco.
  • Le poulet Jerk est préparé dans la région caribéenne de la Jamaïque, la saveur du plat étant due aux piments Scotch Bonnet, au piment de la Jamaïque et au thym. (chinois mandarin : 宫保鸡丁 gng bǎo jī dīng) de la région du Sichuan en Chine utilise de petits piments séchés chauds brièvement frits dans de l'huile pour ajouter du piquant à l'huile puis utilisée pour la friture. de la ville de Puebla au Mexique utilise plusieurs variétés de piments séchés, de noix, d'épices et de fruits pour produire une sauce épaisse et sombre pour la volaille ou d'autres viandes. sont des sauces et pâtes de piment thaïlandais traditionnelles, préparées avec des piments frais ou secs hachés, et des ingrédients supplémentaires tels que de la sauce de poisson, du jus de citron vert et des herbes, mais aussi des fruits, de la viande ou des fruits de mer. , un exemple plus typique de spécialité épicée italienne, de la région de Calabre, est une saucisse de porc douce épicée par l'ajout de la variété cultivée localement de peperoncino (piment de Calabre). est une pâte de poisson polonaise avec du riz, de l'oignon, du concentré de tomate, de l'huile végétale, de la poudre de piment et d'autres épices.
  • La piperade est un plat de la région basque de France qui intègre le piment d'Espelette dans la recette.
  • Sambalterasi ou sambal belacan est un condiment chaud traditionnel indonésien et malais préparé en faisant frire un mélange de piments séchés principalement pilés, avec de l'ail, des échalotes et de la pâte de crevettes fermentées. Il est généralement servi avec des plats de riz et est particulièrement apprécié lorsqu'il est mélangé à des croustillants rôtis à la poêle. ikan teri ou Ikan bilis (anchois séchés au soleil), lorsqu'on l'appelle sambal teri ou sambal ikan bilis. Divers sambal variantes existaient dans l'archipel indonésien, entre autres sont sambal badjak, sambal oelek, sambal pete (préparé avec des haricots verts puants) et sambal pencit (préparé avec de la mangue verte non mûre). , une salade de papaye verte de la cuisine thaïlandaise et laotienne, a traditionnellement, comme ingrédient clé, une poignée de piment thaïlandais frais haché, pilé dans un mortier.
  • Tavuk Kebabi utilise de la menthe et du poivre d'Alep comme marinade qui donne de la saveur aux brochettes de poulet qui sont grillées avant de servir.

Les piments frais ou séchés sont souvent utilisés pour faire de la sauce piquante, un condiment liquide – généralement mis en bouteille lorsqu'il est disponible dans le commerce – qui ajoute du piquant à d'autres plats. Les sauces piquantes se trouvent dans de nombreuses cuisines, notamment la harissa d'Afrique du Nord, l'huile de piment de Chine (connue sous le nom de rāyu au Japon) et la sriracha de Thaïlande. Les piments séchés sont également utilisés pour infuser l'huile de cuisson.

Plantes ornementales Modifier

Le contraste de couleur et d'apparence rend les piments intéressants pour certains en tant que plante de jardin purement décorative.

    : petits fruits en forme de cerise et feuilles brun foncé à noires

Psychologie Modifier

Le psychologue Paul Rozin suggère que manger des piments est un exemple de "risque limité" comme monter sur des montagnes russes, dans lequel des sensations extrêmes comme la douleur et la peur peuvent être appréciées parce que les individus savent que ces sensations ne sont pas réellement nocives.Cette méthode permet aux gens d'éprouver des sentiments extrêmes sans aucun risque significatif de lésions corporelles. [38]

Médicinal Modifier

La capsaïcine, le produit chimique contenu dans les piments qui les rend chauds, est utilisée comme analgésique dans les onguents topiques, les sprays nasaux et les patchs cutanés pour soulager la douleur. [39]

Irritants chimiques Modifier

La capsaïcine extraite des piments est utilisée dans les sprays au poivre et certaines formulations de gaz lacrymogène en tant qu'irritant chimique, pour être utilisée comme armes moins meurtrières pour le contrôle des individus ou des foules indisciplinés. [40] Ces produits ont un potentiel considérable d'utilisation abusive et peuvent causer des blessures ou la mort. [40]

Défense des cultures Modifier

Les conflits entre agriculteurs et éléphants sont depuis longtemps répandus dans les pays africains et asiatiques, où les éléphants détruisent les récoltes la nuit, pillent les greniers et tuent parfois des gens. Les agriculteurs ont trouvé l'utilisation de piments efficace dans la défense des cultures contre les éléphants. Les éléphants n'aiment pas la capsaïcine, le produit chimique contenu dans les piments capsicum qui les rend chauds. Parce que les éléphants ont un système olfactif et nasal large et sensible, l'odeur du piment les gêne et les dissuade de se nourrir des récoltes. En plantant quelques rangées de fruits piquants autour de cultures précieuses, les agriculteurs créent une zone tampon à travers laquelle les éléphants hésitent à passer. Des bombes de bouse de piment sont également utilisées à cette fin. Ce sont des briques faites d'un mélange de bouse et de piment, et sont brûlées, créant une fumée nocive qui éloigne les éléphants affamés des champs des agriculteurs. Cela peut réduire la confrontation physique dangereuse entre les humains et les éléphants. [41]

Défense alimentaire Modifier

Les oiseaux n'ont pas la même sensibilité à la capsaïcine, car elle cible un récepteur spécifique de la douleur chez les mammifères. Les piments sont consommés par les oiseaux vivant dans l'aire de répartition naturelle des piments, ce qui contribue peut-être à la dispersion des graines et à l'évolution de la capsaïcine protectrice dans les piments. [42]


4 raisons pour lesquelles vous devriez éviter les purificateurs d'air qui produisent de l'ozone

Non seulement l'ozone est potentiellement dangereux pour votre santé, mais il peut même ne pas fonctionner du tout. Voici quatre raisons pour lesquelles vous ne devriez jamais utiliser un purificateur d'air qui produit de l'ozone.

1. Les générateurs d'ozone peuvent ne pas fonctionner du tout

Certains fabricants suggèrent que l'ozone rendra presque tous les contaminants chimiques de la maison inoffensifs en produisant une réaction chimique. C'est incroyablement trompeur car un examen approfondi de la recherche scientifique a montré que pour que de nombreux produits chimiques dangereux trouvés à l'intérieur soient éliminés, le processus de réaction chimique peut prendre des mois, voire des années. D'autres études ont également (PDF) noté que l'ozone ne peut pas éliminer efficacement le monoxyde de carbone ou de l'extérieur. S'il est utilisé à des concentrations qui ne dépassent pas les normes de santé publique, l'ozone appliqué à la pollution de l'air intérieur n'élimine pas efficacement les virus, moisissures, bactéries ou autres polluants biologiques.

2. La réaction chimique peut être dangereuse

Même si les générateurs d'ozone se sont avérés efficaces pour éliminer ces produits chimiques, il y a certains effets secondaires dont tout le monde doit être conscient. De nombreux produits chimiques auxquels l'ozone réagit entraînent une variété de sous-produits nocifs. Par exemple, lorsque l'ozone a été mélangé à des produits chimiques provenant d'un nouveau tapis dans un laboratoire, l'ozone a réduit de nombreux produits chimiques mais a créé une variété de produits chimiques organiques dangereux dans l'air. Alors que les produits chimiques cibles ont été réduits, les sous-produits dangereux ont fait bouger le processus.

3. Les générateurs d'ozone n'éliminent pas les particules

Un troisième facteur à considérer lors de l'examen des générateurs d'ozone est qu'ils n'éliminent pas les particules telles que la poussière ou le pollen de l'air. Cela inclut les particules qui sont principalement responsables des réactions allergiques. Pour lutter contre cela, certains générateurs d'ozone comprennent un ioniseur qui disperse les ions chargés négativement dans l'air. Dans des analyses récentes, ce processus s'est avéré moins compétent pour éliminer les molécules de poussière, de fumée, de pollen et de spores de moisissures en suspension dans l'air que les filtres HEPA et les précipitateurs électrostatiques.

4. Il est impossible de prédire les niveaux d'exposition

L'EPA note qu'il est de plus en plus difficile de déterminer la concentration réelle d'ozone produite par un générateur d'ozone car de nombreux facteurs différents entrent en jeu. Les concentrations seront plus élevées si des appareils plus puissants sont utilisés dans des espaces plus petits. Le fait que les portes intérieures soient fermées plutôt qu'ouvertes affectera également les concentrations. Des facteurs supplémentaires qui affectent les niveaux de concentration incluent le nombre de matériaux et de meubles dans la pièce pour réagir avec l'ozone, le niveau de ventilation de l'air extérieur et la proximité d'une personne avec l'appareil générateur d'ozone.


L'effet de l'adrénochrome et de l'adrénolutine sur le comportement des animaux et la psychologie de l'homme

Ce chapitre décrit l'activité de l'adrénochrome et de certains de ses composés dérivés. L'effet de l'adrénochrome est considéré d'abord sur des systèmes simples, puis sur des systèmes plus complexes, puis sur des animaux simples et enfin, sur l'animal le plus complexe, l'homme. les animaux qui reçoivent de l'adrénochrome vont des araignées, des poissons et des pigeons aux mammifères, y compris les rats, les chats, les chiens, les singes et l'homme. Le chapitre donne beaucoup de données originales sur les chats et l'homme. Chimiquement, l'adrénochrome et l'adrénolutine sont des substances très réactives. Certains des changements produits par l'adrénochrome peuvent persister plusieurs jours et, dans certains cas, les effets conduisent à des résultats presque désastreux. Deux cas de réactions prolongées sont discutés dans le chapitre. Il y a aussi une discussion concernant la réaction qui a duré plus d'un jour après une seule administration d'adrénolutine ainsi que des réactions jusqu'à une semaine. Les changements de pensée induits par l'adrénochrome sont similaires à ceux observés dans la schizophrénie. L'adrénochrome provoque une inhibition élective du processus, qui détermine le contenu de la pensée associative. Cela se produit à des doses qui n'augmentent pas la labilité des processus de base, ne réduisent pas l'excitation et ne perdent pas les connexions temporaires comme c'est le cas avec le LSD.


Voir la vidéo: Curly Strings. Muu ei loe Official video (Décembre 2022).